유키 바쿠테 (佑記肉骨茶)

Yu Kee Bak Kut Teh, 74 Jalan Gaya

오후에만 여는 한약 향 갈비탕, 가야 스트리트 바쿠테

⚠ 현금만·월 휴무 가능

운영

14:15–22:00 (트립닷컴). 중국어 후기는 14:00–21:30·월 휴무로 적음

예산

1그릇 RM10.5~11

주소

가야 스트리트 74번지

바쿠테는 돼지갈비와 부위별 고기를 한약재·마늘·후추 국물에 푹 고아 낸 말레이시아 화교 음식이다. 이 집은 오후 2시쯤 문을 열어 밤까지만 장사하는데, 에어컨 없는 가게에서 30도 더위에도 다들 땀 흘리며 국물을 들이켠다. 오래된 사기그릇에 담긴 갈비와 곱창·위·완자를 고르고, 밥에 국물을 끼얹어 먹는다. 주인이 소스 조합과 먹는 법을 알려 준다는 후기가 많다.