カニャボタ

Cañabota

炭火の前で楽しむ、アンダルシアの大西洋の魚介

営業時間

月～金 13:30~17:00、19:00~深夜0時 / 土・日定休

予算

1人€90~

住所

オルフィラ通り3（サン・アンドレス礼拝堂近く）

入り口はまるで魚屋のようです。中に入ると、オープンキッチンで魚を炭火で焼く様子がそのまま見えます。食材はアンダルシアの大西洋で獲れた魚や貝で、メニューはその日の市場の仕入れによって変わります。ミシュランの星を獲得したお店ですが、雰囲気はガストロバーに近いです。カウンター席でも楽しめます。

アクセス

• メトロポール・パラソルから徒歩約8分

行く前に知っておくこと

• 早めに予約
• 予約なしならカウンター席を狙う
• 隣のラ・バラ（Orfila 5）は、より気軽な雰囲気
• おすすめの時期: 平日のランチ

よいところ

• オープンキッチンの炭火焼き
• その日の市場の仕入れで決まるメニュー
• カウンター席あり

惜しいところ

• 土・日定休
• 価格帯は高め

カニャボタ周辺

• メトロポール・パラソル ラス・セタス — 巨大な木の「キノコ」の屋根を歩く展望台
• レブリハ伯爵夫人宮殿 — イタリカから運ばれたローマ時代のモザイクが床を彩る宮殿
• コンフィテリア・ラ・カンパナ — 1885年創業の菓子店で立って味わうクリームペストリー
• オアシス・バックパッカーズ・ホステル・セビリア — 旧市街そばのバックパッカー向けホステル
• エル・ガジネロ・デ・サンドラ — 歩行者専用の路地のテラスで、新しく生まれ変わった伝統料理