エル・ガジネロ・デ・サンドラ

El Gallinero de Sandra

歩行者専用の路地のテラスで、新しく生まれ変わった伝統料理

営業時間

火～土 14:00~15:30、20:30~23:15 / 日・月定休

予算

1人€30~45

住所

エスペランサ・エレナ・カロ小路2

車の音が届かない歩行者専用の路地の奥にあり、冷暖房付きのテラスを備えたお店です。エル・ブジやアシエンダ・ベナスサで経験を積んだナチョ・ダルガジョが厨房を 맡い、サンドラ・ロドリゲスがフロアを切り盛りしています。アンダルシアの伝統料理にひとひねり加えるスタイルで、タパスバー巡りの合間に座ってしっかり食事をしたいときにぴったりです。親しみやすいサービスを評価する声が多いです。

アクセス

• 地下鉄・トラムなし。セントロの歩行者専用の路地、バス13・14・C5

行く前に知っておくこと

• ディナーは20:30以降に開始
• テラス席を希望する場合は予約時に伝える
• タパスバー巡りの合間に、座って食べる1食としておすすめ
• おすすめの時期: 夜8時半

よいところ

• 歩行者専用の路地にある静かなテラス
• エル・ブジ出身シェフが腕を振るう厨房
• 親しみやすいサービス

惜しいところ

• 日曜・月曜定休
• ランチの14:00~15:30の営業後は閉店

エル・ガジネロ・デ・サンドラ周辺

• ラ・アソテア — マグロとモルシージャのフライを味わうラ・アソテア
• ボデガ・ドス・デ・マヨ — 広場のテラスでタラ料理とエビ
• アス・サイト — ミシュランのビブグルマン、€40前後のオリーブをテーマにしたコース
• カニャボタ — 炭火の前で楽しむ、アンダルシアの大西洋の魚介
• エスラバ — タパス大会1位の「卵黄ケーキ」と葉巻形タパ