ツム・ヴィルデン・マン

Gasthaus „Zum Wilden Mann“

1880年代から続く、路地奥のシュニッツェル店

営業時間

毎日11:30~21:00（22:00までという情報もあり、現地で確認）

予算

メイン約€29~

住所

ゲトライデ通り20、路地奥の通路の突き当たり

ゲトライデ通り20番地、店と店の間の細い通路を入ると現れるガストハウスです。ニーダーレークホーフという古い建物で、1880年代からオーストリアの家庭料理を提供してきました。仔牛のウィンナー・シュニッツェルが看板料理で、バウエルンシュマウスやカイザーシュマーレンもあります。メニューに記載されたシュニッツェルの価格は€29でした。

アクセス

• 地下鉄なし。ゲトライデ通り沿い

行く前に知っておくこと

• 電話 +43 662 230071
• 6人以上ならブラートルは事前に注文しましょう
• 閉店時間は情報によって異なるので、21~22時の間と考えておきましょう
• おすすめの時期: ランチ時の直後か早めのディナー

よいところ

• 仔牛のシュニッツェル
• ゲトライデ通りからすぐ
• 締めはカイザーシュマーレン

惜しいところ

• 通路の入口を見落としがちです
• 観光の中心地なのでランチ時は混雑します

ツム・ヴィルデン・マン周辺

• モーツァルトの生家＆モーツァルトの住居 — モーツァルトが生まれた部屋と、幼少期のヴァイオリン
• シュテルンブロイ — 1542年の記録に残る醸造所兼宿、ビアガーデンだけで三つ
• バルカン・グリル ボスナ — 1949年から続く、ザルツブルク風ホットドッグ「Bosna（ボスナ）」の元祖
• ゲトライデ通り — 頭上に鉄製看板が連なる、細いショッピング通り
• ヘルツル ザルツブルガー・ノッケルン — 三つの山をかたどったスフレ、ノッケルンを目当てに訪れるミシュラン・セレクテッドの店