ミラノ — グルメ
大聖堂の屋根を歩き、夕方6時にはアペリティーボ
- トラットリア・ミラネーゼ — 1933年からサフランリゾットとオッソブーコを出す、路地のトラットリア
- ラタナ — 古い建物で味わう今風のミラノ料理、看板はリゾット
- アンティカ・トラットリア・デッラ・ペーザ — 1880年から続くミラノの老舗、コトレッタとカッスーラ
- トリッパ — 牛の胃のフライで有名な、ミシュランのビブグルマン掲載トラットリア
- ドンジョ — ピリ辛のカラブリア料理、手頃なパスタを楽しめるビブグルマン掲載店
- トラットリア・デル・ヌオーヴォ・マチェッロ — ミラノのメディアが筆頭に挙げた、正統派コトレッタの店
- パンツェロッティ・ルイーニ — ドゥオーモ裏の路地で、行列に並んで買う揚げパンツェロッティ
- スポンティーニ（ドゥオーモ店） — 厚い生地にチーズたっぷり、1953年から続くカットピザ
- カンパリーノ・イン・ガッレリア — 1915年から立って飲むカンパリ、ドゥオーモ前のアペリティーボ
- バール・バッソ — ネグローニ・ズバリアート発祥のバー、名物は巨大なグラス
- マグ・カフェ（ナヴィリ） — 運河沿いのヴィンテージなカクテルバー、ナヴィリのアペリティーボを代表する店
- マルケージ1824（ガッレリア店） — プラダの上階、緑のサロンからガッレリアを見下ろして楽しむスイーツ
- パスティッチェリア・コヴァ — 1817年創業、高級ブランド街の真ん中で立って飲むエスプレッソ
- パヴェ（カザーティ店） — 若いパン職人たちのブリオッシュで朝食、地元の人が並ぶパン屋
- チョッコラーティ・イタリアーニ（ドゥオーモ店） — コーンの底に溶かしたチョコレートを先に注ぐジェラート
- トラットリア・マズエッリ・サン・マルコ — サフランリゾットとコトレッタ、日曜定休の老舗
- オステリア・デル・トレーノ — かつての鉄道員食堂で味わう、ロンバルディアの定番料理
- ダ・ジャコモ — トスカーナ料理・シーフード・ミラノ風コトレッタをひとつのテーブルで
- トラットリア・アルラーティ — 1936年に労働者食堂として始まった街のトラットリア
- ラヴィオレリア・サルピ — ガラス越しに包まれる餃子を、列に並んで買って味わう
- エンリコ・バルトリーニ・アル・ムデック — 文化博物館の3階で味わうミシュラン3つ星
- イル・ルオーゴ・ディ・アイモ・エ・ナディア — 一つひとつの食材で組み立てるミシュラン2つ星のコース
- ポポロ屋 — 予約せずに並ぶ、ミラノ最古の和食バー
- ラッテリア・サン・マルコ — テーブルは九つ、日替わりのミラノ家庭料理
- オルソネロ・コーヒー — ポルタ・ベネチアの路地で味わうスペシャルティコーヒー
- ロステ・カフェ — ノーマ出身のパティシエが開いたベーカリー兼スペシャルティカフェ
- サンタンブロウス — 1936年からパネットーネとペイストリーを提供するミラノの菓子店
- フリーダ — 中庭で味わう80種類のカクテル、イゾラのアペリティーボバー
- カフェザル — ブレラのソルフェリーノ通りで味わう自家焙煎スペシャルティコーヒー