太平館（銅鑼湾）

太平館餐廳 (銅鑼灣)

醤油ソースで味わう洋食、香港茶餐廳の元祖格

予算

1人HK$150~300

住所

銅鑼湾パクシャーロード6番地、1階

香港で西洋料理を広東風にアレンジした、いわゆる「醤油洋食」を代表するお店です。醤油・シナモン・ローリエで味付けした手羽先料理が看板です。白いテーブルクロスに銀のカトラリーが並び、どこか古い写真帳から抜け出したような雰囲気です。銅鑼湾店はアクセスがよく、比較的席が空いていることが多いと紹介されています。いくつかある支店の中でも、名店の味を最も気軽に楽しめるお店です。

アクセス

• MTR銅鑼湾駅から徒歩5分ほど

行く前に知っておくこと

• 手羽先は注文を受けてから味付けするため、少し時間がかかります。
• 何人かで行くなら、手羽先やスフレなどの看板メニューをシェアするのがおすすめです。
• 行く前に2576 9161へ電話して、営業しているか確認しましょう。
• おすすめの時期: 平日のランチ

よいところ

• 醤油とローリエの香りが染みた手羽先が看板メニューです。
• 西洋料理を広東の好みにアレンジした、香港ならではのジャンルを味わえます。
• 1860年代に広州で始まった、香港の老舗の支店です。

惜しいところ

• 茶餐廳としては価格が高めです。
• 支店によってメニューや価格が少し異なる場合があります。

太平館（銅鑼湾）周辺

• ランソン プレイス ホテル — ショッピング街の真ん中、寝具が好評のブティックホテル
• 橋底辣蟹 — 揚げたニンニクと唐辛子をまとった、避風塘スタイルのカニ
• ドーセット ワンチャイ — 銅鑼湾行きシャトルがある競馬場前の4つ星、朝食HK$90
• 甘牌燒鵝（湾仔） — つやつやのローストグースを目当てに行列ができる店
• ベイクハウス（湾仔） — サワードウのエッグタルトひとつを目当てに行列ができるベーカリー