橋底辣蟹

橋底辣蟹 (駱克道)

揚げたニンニクと唐辛子をまとった、避風塘スタイルのカニ

営業時間

毎日11:30–00:30

住所

湾仔ロックハートロード421–425、アスコットマンション

避風塘料理は、漁師が船の上でニンニクや唐辛子を揚げてカニにのせた調理法から生まれました。この店のスパイシーなカニの唐揚げも、その流れをくむ料理です。殻の上にはニンニクチップと唐辛子が山盛りにのり、カニの身と香ばしい揚げかすを一緒につまんで食べます。建物の3フロアを使う大きなお店です。

アクセス

• MTR銅鑼湾駅C出口から徒歩3分ほど

行く前に知っておくこと

• 注文前にカニの重さと値段を確認しましょう。
• 3人以上でシェアするのがおすすめです。
• 食事セットのクーポンがオンラインに出ています。
• おすすめの時期: 夕食時

よいところ

• カニの身とカリカリのニンニクの揚げかすを一緒に食べるのが醍醐味です。
• 大きなカニ一杯を、何人かでシェアするのにぴったりです。
• 遅くまで営業しているので、夜食にも利用できます。

惜しいところ

• カニは時価なので、会計が高くなりがちです。
• 辛めで、手や服が汚れる覚悟も必要です。

橋底辣蟹周辺

• 太平館（銅鑼湾） — 醤油ソースで味わう洋食、香港茶餐廳の元祖格
• 甘牌燒鵝（湾仔） — つやつやのローストグースを目当てに行列ができる店
• ドーセット ワンチャイ — 銅鑼湾行きシャトルがある競馬場前の4つ星、朝食HK$90
• ランソン プレイス ホテル — ショッピング街の真ん中、寝具が好評のブティックホテル
• Cデザート（湾仔） — フレッシュマンゴーたっぷりのマンゴーサゴ、トラム沿いで夜遅くまで開くデザート店