미엔르언 동틴
Miến Lươn Đông Thịnh
바삭한 장어와 당면, 하노이 대표 한 그릇
- 운영
- 매일 06:30–21:30 안팎
- 예산
- 1인 3만~6만동
- 주소
- 항지에우 거리 87번지
장어만 다루는 국숫집이다. 국물 있는 미엔르언, 비벼 먹는 미엔르언쫀, 볶음, 걸쭉한 장어 수프까지 메뉴가 장어로 채워져 있다. 바삭하게 튀긴 장어를 당면 위에 얹는 쪽이 하노이식이다. 후추와 향채를 듬뿍 넣어 먹는다. 미슐랭 목록에 올라 있다.
Miến Lươn Đông Thịnh
바삭한 장어와 당면, 하노이 대표 한 그릇
장어만 다루는 국숫집이다. 국물 있는 미엔르언, 비벼 먹는 미엔르언쫀, 볶음, 걸쭉한 장어 수프까지 메뉴가 장어로 채워져 있다. 바삭하게 튀긴 장어를 당면 위에 얹는 쪽이 하노이식이다. 후추와 향채를 듬뿍 넣어 먹는다. 미슐랭 목록에 올라 있다.