Shan Shisan (quartier musulman)
陕拾叁(鼓楼店)
Des glaces au riz fermenté et au tofu, une création de Xi'an
- Horaires
- 09:00–22:00 (récit de voyage du début des années 2020 ; vérifiez sur place)
- Budget
- ¥10–30 par personne
- Adresse
- 270 Beiyuanmen, Lianhu, à l'autre extrémité du quartier musulman depuis la tour du Tambour
Cette enseigne de desserts de Xi'an a débuté dans le quartier musulman. Son idée : des glaces artisanales aux ingrédients du Shaanxi, surtout le riz fermenté laozao et le tofu, avec aussi des parfums de fruits de saison. Les boules sont assez jolies pour inonder Dianping de photos. On y prépare aussi des tartelettes aux œufs, des croissants et des choux ; les tartelettes, appréciées, sont bon marché à ¥6 pièce.
S’y rendre
- Environ 15 minutes à pied à travers le quartier musulman depuis Zhonglou (lignes 2, 6)
Avant de partir
- Cherchez d'abord 陕拾叁 (Shan Shisan) sur Amap ou Dianping pour confirmer l'adresse la plus proche.
- Achetez six tartelettes aux œufs : elles seront emballées dans une boîte.
- Une bonne touche sucrée après une tournée gourmande du quartier musulman.
- Quand y aller: L'après-midi ou le soir, à la fin d'une balade dans le quartier musulman
On aime
- Des parfums comme le laozao, introuvables ailleurs.
- Tartelettes aux œufs à ¥6 (janvier 2025) ; une personne ayant vécu cinq mois sur place les préfère à celles des chaînes célèbres.
- Des choux généreusement garnis de crème ; le duo tartelette aux œufs et chou est recommandé.
On aime moins
- L'adresse et les horaires datent de 2022–2025 ; la boutique a peut-être déménagé.
- Le croissant au chocolat manque de garniture.
Près de Shan Shisan (quartier musulman)
- Atour Hotel Xi’an Bell Tower Hui Street — Ouvert en 2025, à 450 m du quartier musulman, noté 9.8
- Quartier musulman — Des ruelles embaumées de fumée de brochettes et de pain chaud
- Ziwu Road Zhangji Roujiamo (adresse de la tour de la Cloche) — La chaîne de roujiamo vue dans Street Food Fighter ; idéale au petit-déjeuner
- Galettes de kaki de la rue Xiyangshi — Des beignets à la pâte de kaki, l'en-cas de fin d'automne de Xi'an
- Sky Garden Rooftop Social Hostel — Une auberge avec jardin sur le toit, au cœur des ruelles du quartier musulman