Trattoria alla Madonna
Trattoria alla Madonna
Une trattoria de poissons et fruits de mer du Rialto qui sert des pâtes à l'encre depuis 1954
⚠ Fermé le mer
- Horaires
- Jeu–mar environ 12:00–22:00, fermé le mer (OSM, site officiel ; à vérifier)
- Budget
- €30–45 par personne
- Adresse
- San Polo 594, Calle della Madonna (juste à la sortie du pont du Rialto côté San Polo)
Une trattoria de poissons et fruits de mer ouverte en 1954 par Fulvio Rado, toujours tenue par sa famille. Les serveurs filent dans une grande salle aux nappes blanches, tandis que les assiettes de spaghettis noir de jais à l'encre se succèdent sur les tables. Le poisson est cuisiné simplement pour préserver sa saveur. Une adresse à l'ancienne où l'on mange puis repart, plutôt qu'un lieu où s'attarder.
S’y rendre
- Pas de métro ; environ 2 min depuis le pont du Rialto, 3 min depuis Rialto Mercato (ligne 1)
Avant de partir
- Un avis décrit une ambiance calme vers 14h, après le coup de feu du déjeuner.
- Fermé le mercredi ; le site date de 2022, appelez donc avant de venir (+39 041 5223824).
- Des pâtes à l'encre et un risotto pour deux revenaient à environ €60 avec pourboire (blog de Mar 2025).
- Quand y aller: Vers 14h, après le coup de feu du déjeuner
On aime
- On vient pour les pâtes à l'encre ; un blog de 2025 en fait le plat à commander.
- Juste à côté du pont du Rialto, avec des prix plus doux que les adresses touristiques (OpenTable indique jusqu'à €30 par personne).
- Des classiques simples et bien exécutés, comme le plateau froid de fruits de mer.
On aime moins
- Grand et agité ; un guide le décrit comme chaotique, peu propice à s'attarder.
- L'encre noircit lèvres et dents ; pensez-y avant un rendez-vous.
Près de Trattoria alla Madonna
- Caffè del Doge — Près du Rialto, un café de spécialité où vous choisissez vos grains
- Bar All'Arco — Un bacaro du Rialto qui aligne dès le matin des cicchetti tout frais du marché
- Pont du Rialto — Une arche de pierre blanche au-dessus du Grand Canal
- Cantina Do Mori — Un bacaro aux casseroles de cuivre qui remonterait à 1462
- Cantina Do Spade — Une vieille adresse du Rialto qui revendique 1448 ; la friture de poisson à l'honneur