Lan Xin (Jinxian Road)

兰心餐厅 (进贤路)

Une maison reconvertie exiguë servant une sincère cuisine familiale shanghaïenne

⚠ Faites la queue dès l’ouverture

Horaires

11:00–14:00, 17:00–21:00 (témoignage de janvier 2026)

Budget

¥70–100 par pers.

Adresse

130 Jinxian Road, Huangpu (près de South Maoming Road)

Une maison reconvertie où les tables sont si serrées que vous voyez ce que chacun a commandé. Pas vraiment de décoration, simplement une sincère cuisine familiale benbang et une file qui s’étire souvent dans la rue. Bib Gourmand, 2026.

S’y rendre

• Middle Huaihai Road (ligne 13), environ 450 m ; South Shaanxi Road (lignes 1, 10, 12), environ 500 m

Avant de partir

• Arrivez vers 10:30 et attendez l’ouverture à 11:00.
• Michelin indique un paiement en espèces uniquement : prévoyez du liquide.
• Commandez en montrant des photos ou avec une application de traduction ; pour deux, du porc, un légume et un poisson suffisent largement.
• Pas de réservation via Michelin : venez à l’ouverture et faites la queue. Des captures d’écran des noms des plats en chinois accélèrent beaucoup la commande.

On aime

• Une cuisine familiale de Shanghai, généreuse en saveurs de soja sucré, servie sans façons.
• La poitrine de porc revient dans les avis : fondante, sans être grasse, et faite pour accompagner le riz.
• Une ancienne maison reconvertie, avec un escalier étroit et une commode d’époque ; on a l’impression de manger chez quelqu’un.

On aime moins

• Longues files : les clients arrivent avant l’ouverture du déjeuner, et un visiteur a attendu une heure au dîner.
• Pas de carte en anglais, et une cuisine riche et sucrée.

Près de Lan Xin (Jinxian Road)

• Wu You Xian — Plus de vingt xiaolongbao au crabe, chacun avec sa sauce
• Okura Garden Hotel Shanghai — Un club français des années 1920 et deux hectares de jardin ; le chant des oiseaux en plein centre
• Metal Hands (Yongjia Road) — Le torréfacteur pékinois qui a inventé le latte façon œuf au plat
• Heytea Lab (Fengshengli) — Les quatre laboratoires Heytea, thé, gâteaux, glaces et boulangerie, sous un même toit
• The PuLi Shanghai — Une tour paisible près du parc Jing'an, avec piscine de 25 m et spa