Metal Hands (Yongjia Road)
铁手咖啡 Metal Hands
Le torréfacteur pékinois qui a inventé le latte façon œuf au plat
⚠ Ferme à 18h
- Horaires
- Tous les jours 09:00–18:00 (guide de mai 2026)
- Budget
- Boissons ¥38–42
- Adresse
- 37 Yongjia Road, Huangpu
Une marque pékinoise de café de spécialité comptant plusieurs adresses à Shanghai, régulièrement citée dans les articles comme une favorite des baristas. Sa boisson célèbre est un latte qui ressemble à un œuf au plat : un jaune en poudre de courge sur une mousse de lait, avec un blanc de crème froide, depuis copié partout en Chine. L'adresse de Yongjia Road est une pièce chaleureuse remplie d'objets et de livres, parfaite pour une pause après le shopping sur Huaihai Road.
S’y rendre
- Middle Huaihai Road (ligne 13), environ 250 m
Avant de partir
- Photographiez le latte œuf dès son arrivée
- Si vous aimez le café noir, choisissez un geisha en filtre manuel
- Combinez avec la boulangerie O'Mills dans la même rue (environ 15 min à pied)
- Quand y aller: Du matin au début d'après-midi
On aime
- Le latte façon œuf au plat chez son inventeur
- Une belle carte de cafés en filtre manuel
- Près de la station Middle Huaihai Road
On aime moins
- Ferme à 18h, donc pas de visite en soirée
- Les boissons signatures sont plutôt crémeuses et sucrées
Près de Metal Hands (Yongjia Road)
- Speak Low — Un bar à cocktails sur plusieurs niveaux, derrière la bibliothèque d'une boutique d'accessoires de bar
- Guangmingcun (Middle Huaihai Road) — Toute l'année, la queue pour des gâteaux de lune au porc tout juste sortis du four
- Sober Company — Un café, un restaurant et un bar à cocktails sous le même toit, près du parc Fuxing
- Okura Garden Hotel Shanghai — Un club français des années 1920 et deux hectares de jardin ; le chant des oiseaux en plein centre
- Sinan Mansions & parc Fuxing — Des villas à jardin des années 1920 sous les platanes, et un parc français qui danse dès l'aube