Speak Low

Un bar à cocktails sur plusieurs niveaux, derrière la bibliothèque d'une boutique d'accessoires de bar

⚠ Enseigne OCHO ; file sans réservation

Horaires: Tous les jours 18:00–01:30 (Trip.com)
Budget: Cocktails ¥70–220
Adresse: 579 Fuxing Middle Road, Huangpu

Le barman japonais Shingo Gokan a ouvert Speak Low en 2014, lançant la vague des bars clandestins à Shanghai ; l'adresse a longtemps été une habituée d'Asia's 50 Best Bars. Entrez dans la boutique d'accessoires de bar portant pour seule enseigne OCHO, dites que vous venez pour Speak Low, et une bibliothèque coulisse. Le deuxième niveau accueille un bar décontracté où l'on peut rester debout ; le troisième, une salle classique avec places assises uniquement, s'ouvre en appuyant sur Shanghai sur une carte du monde près de la porte. Une rénovation en 2024, pour son dixième anniversaire, a ajouté un nouvel espace bar.

S’y rendre

À environ 10 minutes à pied de Huaihai Middle Road (ligne 13), sortie 1 ; South Shaanxi Road (lignes 1, 10, 12) est également proche

Avant de partir

Arrivez à 18h–19h, juste après l'ouverture, pour éviter l'attente
Le troisième niveau n'accueille que des clients assis ; beaucoup attendent donc au deuxième avec un verre
Pas d'enseigne Speak Low ; cherchez la boutique OCHO au n° 579
Quand y aller: Juste après l'ouverture, 18h–19h

On aime

Entrer par une bibliothèque coulissante fait déjà partie du plaisir
Chaque niveau a son ambiance et sa carte
Cocktails et cuisine de bar sont bien notés

On aime moins

Attendez-vous à patienter pour une place les soirs de week-end
L'éclairage est trop faible pour de belles photos

Près de Speak Low

Sinan Mansions & parc Fuxing — Des villas à jardin des années 1920 sous les platanes, et un parc français qui danse dès l'aube
Metal Hands (Yongjia Road) — Le torréfacteur pékinois qui a inventé le latte façon œuf au plat
Sober Company — Un café, un restaurant et un bar à cocktails sous le même toit, près du parc Fuxing
Guangmingcun (Middle Huaihai Road) — Toute l'année, la queue pour des gâteaux de lune au porc tout juste sortis du four
Okura Garden Hotel Shanghai — Un club français des années 1920 et deux hectares de jardin ; le chant des oiseaux en plein centre