Seorin Nakji

서린낙지

Poulpe sauté sur plaque chaude, à la troisième génération

⚠ Fermé le lundi

Horaires

11:30–21:30 ; pause 15:00–17:00 ; fermé le lundi

Budget

₩26,000–35,000 par pers.

Adresse

2F, 19 Jong-ro, Jongno-gu, Séoul

Au deuxième niveau de l’immeuble Le Meilleur, à Jongno, le poulpe arrive rouge et grésillant sur une plaque chaude. La maison dit être tenue par la troisième génération. La sauce est franchement pimentée : la plupart des tables commandent du bacon et des saucisses ou une omelette roulée pour éteindre le feu. Les employés de bureau remplissent la salle à midi, les familles et les dîners d’entreprise le soir. Le parking de l’immeuble est gratuit pendant les deux premières heures.

S’y rendre

• À environ 5 min à pied de la station Jonggak (ligne 1)

Avant de partir

• C’est calme dès l’ouverture à 11:30 ou vers 20h
• Si le piment vous inquiète, commencez par l’omelette et la soupe de palourdes
• Combinez cette adresse avec Gwanghwamun Mijin au rez-de-chaussée pour vos deux repas de la journée
• Quand y aller: En semaine dès l’ouverture à 11:30

On aime

• Poulpe sauté à 26,000 wons, avec une sauce pour les amateurs de piment
• L’omelette roulée (8,500 wons) ou la soupe de palourdes (18,000) apaise le palais
• Parking gratuit les deux premières heures

On aime moins

• Fermé le lundi ; pause 15h-17h
• Assez pimenté pour décourager quiconque évite les épices

Près de Seorin Nakji

• Gwanghwamun Mijin, adresse principale — Depuis 1954, des soba froides sur deux plateaux
• Cheongjinok — Près de 90 ans de soupe anti-gueule de bois au sang de bœuf, ouverte dès 6h
• Ruisseau Cheonggyecheon — Une promenade de 11 km au fil de l’eau, au cœur de Séoul
• Shilla Stay Gwanghwamun — Gyeongbokgung et Insadong à pied depuis l’hôtel
• Yonggeumok — Ragoût de loches façon Séoul, en cuisine depuis 1932