Flavio al Velavevodetto

De généreuses assiettes romaines à flanc du Monte Testaccio

Horaires: Tous les jours 12:30–15:00, 19:45–23:00
Budget: €20–40 par personne
Adresse: Via di Monte Testaccio 97

Le mur du fond de la salle s'appuie sur le Monte Testaccio, cette colline formée de tessons de poterie romaine antique. La carte passe en revue les pâtes romaines, mais aussi les pasta e fagioli et pasta e ceci, et suggère un mijoté de viandes variées, le misto umido, en second plat. Les portions sont réputées copieuses. L'adresse ouvre tous les jours au déjeuner et au dîner.

S’y rendre

Environ 10 min à pied de Piramide (ligne B)

Avant de partir

Réserver vous simplifiera la vie.
Une assiette de pâtes suffit pour un repas copieux.
Poursuivez ensuite à pied vers le marché de Testaccio.
Quand y aller: Le midi en semaine

On aime

Le Monte Testaccio forme l'un des murs de la salle.
Carbonara, gricia et amatriciana sont toutes à la carte.
Les légumes frits sont aussi salués dans les avis.

On aime moins

Très fréquenté au dîner.
À l'écart du centre.

Près de Flavio al Velavevodetto

Casa Manco (marché de Testaccio) — Une pizza à la pâte fermentée 100 heures, vendue au poids sur un stand de marché
Felice a Testaccio — Des tonnarelli cacio e pepe mélangés devant vous à table
Trattoria Pennestri — Des rigatoni à la pajata dans une trattoria d'Ostiense
Trou de serrure de l'Aventin — La coupole de Saint-Pierre dans le trou de serrure d'une porte verte
Trastevere Roma | UNA Esperienze (anciennement UNAHOTELS Trastevere Roma) — Un quatre-étoiles récent dans les ruelles du Trastevere, rooftop au 7e étage