Grill Ippei Motomachi
グリル一平 元町店
Le yoshoku de Kobe depuis 1952 : omurice et escalope de bœuf panée
⚠ Fermé le mercredi
- Horaires
- 11:00–15:00 (dernières commandes 14:30), 17:00–20:30 (dernières commandes 20:00) ; fermé le mercredi
- Budget
- Prix à vérifier sur place
- Adresse
- B1F, immeuble Gem, 2-3-2 Motomachi-dori, Chuo-ku (dans la galerie commerçante de Motomachi)
Le nom qui vient aux habitants de Kobe quand on parle de yoshoku, la cuisine occidentale revue par le Japon. Née à Shinkaichi en 1952, la maison en est aujourd'hui à sa quatrième génération. La sauce demi-glace demande cinq jours de préparation, et les vedettes sont le filet de bœuf pané et l'omurice. L'adresse de Motomachi se trouve sous la galerie commerçante : vous pouvez donc faire la queue au sec les jours de pluie, et le comptoir accueille ceux qui mangent seuls.
S’y rendre
- À 2 min à pied de la sortie ouest de la gare JR/Hanshin Motomachi
Avant de partir
- Vous hésitez ? Le menu Ippei réunit escalope de bœuf panée, une crevette et omurice.
- Tous les établissements ferment le mercredi.
- L'adresse de Sannomiya et la maison mère de Shinkaichi ont les mêmes horaires.
- Quand y aller: En semaine dès l'ouverture à 11:00
On aime
- Une escalope de bœuf panée nappée d'une demi-glace préparée sur cinq jours.
- Des places au comptoir pour les repas en solo.
- En sous-sol, à deux minutes de la gare.
On aime moins
- Seulement 32 places, donc une file se forme au déjeuner.
- Fermé de 15:00–17:00.
Près de Grill Ippei Motomachi
- Ganso Gyoza-en — Le berceau des gyoza à la sauce miso de Kobe, depuis 1951
- Kisshokichi Motomachi — Du bœuf de Kobe à 3 min de Motomachi, moins cher au déjeuner
- Roshoki — L'adresse de 1915 à l'origine des brioches au porc butaman au Japon
- Kobe Fugetsudo Motomachi, boutique principale — La maison de la gaufre de Kobe, avec un café à pancakes à l'intérieur
- Dormy Inn Kobe Motomachi — Tout près de Chinatown, avec bain thermal naturel et ramen en fin de soirée