Restaurant Hamdi (Eminönü)
Hamdi Restaurant - Eminönü
Un kebab à la pistache avec le pont de Galata sous la fenêtre
⚠ Réservez pour une table en terrasse ou près d’une fenêtre
- Budget
- Vérifiez les prix sur place
- Adresse
- Kalçın Sk. 11, près de Tahmis Cd., Eminönü (à côté du bazar aux épices)
Un restaurant de kebabs du sud-est qui occupe plusieurs étages d’un bâtiment derrière le bazar aux épices ; le site officiel mentionne cette adresse principale d’Eminönü et une seconde à Şişli. Depuis les étages supérieurs et le toit-terrasse, la Corne d’Or, le pont de Galata et la tour de Galata entrent dans le même cadre : ici, on choisit sa table avant son kebab. Les spécialités sont le fıstıklı kebap, de la viande hachée parsemée de pistaches, et le patlıcan kebabı, de la viande grillée entre des rondelles d’aubergine.
S’y rendre
- Environ 5 min à pied depuis l’arrêt Eminönü du tram T1
Avant de partir
- À la réservation, demandez une table près d’une fenêtre ou en terrasse : l’emplacement fait la moitié du plaisir.
- Bazar aux épices, déjeuner ici, puis ferry depuis Eminönü : un parcours bien ficelé.
- Les kebabs du sud-est peuvent être pimentés ; renseignez-vous en cas de doute.
- Quand y aller: Une heure avant le coucher du soleil, ou au déjeuner par temps clair
On aime
- Le pont de Galata et la Corne d’Or depuis les fenêtres des étages ; par beau temps, le toit-terrasse offre les meilleures places.
- Des kebabs du sud-est rarement proposés ailleurs, comme celui à la pistache.
- Nappes blanches et service soigné ; une adresse où emmener facilement ses parents.
On aime moins
- Aucun tarif de 2026 confirmé ; ce grand restaurant en zone touristique n’est donc pas bon marché.
- Difficile d’obtenir une table avec vue sans réserver ; les étages inférieurs n’en ont pas.
Près de Restaurant Hamdi (Eminönü)
- Mosquée Rüstem Pacha — En haut de l’escalier, une mosquée parée de faïences d’İznik
- Kurukahveci Mehmet Efendi — Une institution du café turc depuis 1871, dont le parfum embaume toute la rue
- Bazar aux épices — Un marché en L pour goûter et acheter loukoums, épices et thé
- Pandeli (au-dessus du bazar aux épices) — Depuis 1901 : cuisine ottomane dans une salle de faïences bleues d’İznik
- Chariots à simit (place Eminönü) — Un anneau au sésame acheté à un chariot rouge : le petit-déjeuner stambouliote à emporter