Wildberry Pancakes & Cafe (Randolph St)

Wildberry Pancakes and Cafe - Prudential Plaza

Des pancakes croulant sous les fruits rouges avant de rejoindre le Bean

⚠ Ferme à 14h

Horaires: Tous les jours 7h–14h (OSM ; à vérifier sur place)
Budget: $20–30 par personne (à vérifier sur place)
Adresse: 130 E Randolph St (Prudential Plaza), The Loop

Une adresse de brunch juste au nord de Millennium Park, où la file se forme dès le petit déjeuner. Les pancakes disparaissent sous les fruits rouges frais, et les poêlées arrivent grésillantes, garnies de pommes de terre râpées dorées, de saucisse, de fromage et d’œufs. C’est presque la réponse automatique à « où bruncher à Chicago », souvent avant une matinée au Bean ou avec les enfants. Presque tout le monde dit en laisser dans son assiette.

S’y rendre

À environ 5 minutes à pied du Bean, dans Millennium Park

Avant de partir

Venez tôt en semaine (7h–8h) pour maximiser vos chances d’éviter l’attente.
À deux, partagez une assiette de pancakes et une poêlée.
L’adresse de Water Tower (196 E Pearson) permet de s’inscrire à distance sur la liste d’attente via Yelp.
Quand y aller: En semaine, 7h–8h30

On aime

Des pancakes moelleux généreusement garnis de fruits rouges.
À côté de Millennium Park et de l’Art Institute, idéal pour commencer la matinée.
Une carte bien fournie qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.

On aime moins

De longues files les matins de week-end.
Les portions sont énormes ; avec un plat chacun, il reste généralement de quoi emporter.

Près de Wildberry Pancakes & Cafe (Randolph St)

Giordano's (Prudential Plaza) — Pizza farcie : du fromage entre deux couches de pâte
Garrett Popcorn (Michigan Ave) — Le berceau du Chicago Mix : popcorn au caramel et au fromage mélangés
Chicago Cultural Center — Un palais gratuit sous une coupole Tiffany
Millennium Park et Cloud Gate (The Bean) — Un haricot argenté géant où se déforme toute la ligne des gratte-ciel
Intelligentsia (Millennium Park Coffeebar) — Le torréfacteur né à Chicago en 1995, sur ses terres