Frontera Grill

Frontera Grill (Rick Bayless)

Cuisine régionale mexicaine de Rick Bayless, distinguée d’un Bib Gourmand

⚠ Fermé le lundi

Horaires
Fermé lun ; mar–jeu 11h30–14h, 16h30–21h ; ven 11h30–14h, 16h–22h ; sam 10h30–14h, 16h–22h ; dim 10h30–14h, 16h–21h (Guide MICHELIN, Oct 2026)
Budget
$40–70 par personne (à vérifier sur place)
Adresse
445 N Clark St, River North

Le premier restaurant de Rick Bayless, celui qui a fait découvrir à l’Amérique les cuisines régionales mexicaines. Attendez-vous à des moles, du ceviche et une carte souvent renouvelée, plutôt qu’à un comptoir à tacos ; l’adresse figure parmi les Bib Gourmand du Guide MICHELIN Chicago 2025. Les inspecteurs suggèrent de commencer par le ceviche Frontera au thon germon du Pacifique et saluent les margaritas préparées au shaker à table ainsi que les moles. Juste à côté, Topolobampo est la table étoilée du même chef.

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