Kao Soy Nimman

ข้าวซอยนิมมาน

Khao soi à la saucisse et tables au jardin en plein Nimman

Horaires

Tous les jours 10:00–20:00 (Wongnai, octobre 2026) ; jusqu'à 21:00 selon OSM

Budget

Environ ฿125 le bol

Adresse

22 Nimmanhaemin Soi 7, Suthep, Mueang Chiang Mai

Dans une ruelle de Nimman, avec un jardin verdoyant devant et une salle climatisée à l'intérieur. La spécialité maison est un khao soi garni de rondelles de sai oua, la saucisse aux herbes du Nord, avec des accompagnements comme le satay et les crevettes. Pratique pour une pause sans réservation entre deux boutiques, mais comptez environ le double du prix d'un khao soi de quartier. L'adresse figurait dans la sélection Michelin en 2020 et 2021, mais pas parmi les Bib Gourmand 2026.

S’y rendre

• Pas de métro ; à environ 300 m à pied de One Nimman

Avant de partir

• Il fait chaud au jardin pour manger des nouilles au curry ; préférez la salle climatisée.
• À cinq minutes à pied de Tong Tem Toh, sur Soi 13.
• Arrivez juste avant le coup de feu du déjeuner pour entrer directement.
• Quand y aller: Vers 11h

On aime

• En plein parcours shopping de Nimman.
• Deux classiques du Nord dans un même bol avec la version sai oua.
• Les tables du jardin se prêtent bien aux photos.

On aime moins

• Environ deux fois le prix d'une petite adresse locale de khao soi.
• Seulement 3.7 sur l'application thaïlandaise Wongnai.

Près de Kao Soy Nimman

• Blackitch Artisan Kitchen — Comptoir dégustation de 16 places, 10+ services
• Roast8ry Lab — Le minuscule laboratoire café d'un champion de latte art
• Mango Tango — Riz gluant à la mangue et douceurs à la mangue
• Tong Tem Toh — Porc au charbon et accompagnements du Nord, de 8h jusque tard
• Ristr8to Original — Le café d'un champion de latte art qui a fait connaître Nimman