Pancakes Amsterdam (les Neuf Rues)

Pancakes Amsterdam Negen Straatjes

Des pancakes dès 9h au milieu des boutiques des Neuf Rues

Horaires

Tous les jours dès 9:00 (heure de fermeture non indiquée ; à vérifier sur place)

Budget

Formules €20–34

Adresse

Berenstraat 38, dans les Neuf Rues

Une crêperie sur Berenstraat, au cœur des ruelles commerçantes des Neuf Rues. La carte se partage entre crêpes néerlandaises, pancakes américains et poffertjes : une même table peut donc partager une fine pannenkoek et une pile de pancakes américains bien moelleux. Les versions néerlandaises vont du jambon-fromage et du bacon-fromage-pomme au saumon façon Benedict, tandis que les poffertjes se couvrent de miettes de stroopwafel ou de Lotus Biscoff. L’enseigne compte quatre adresses en ville ; celle-ci s’intègre idéalement à un après-midi de lèche-vitrines dans les ruelles.

S’y rendre

• Tram 13 ou 17 jusqu’à Westermarkt, environ 500 m

Avant de partir

• L’adresse de Centraal (Prins Hendrikkade 48) ouvre de 8:00–17:00 ; celle-ci ouvre à 9. Choisissez selon votre programme.
• Une page permet de réserver en ligne ; utilisez-la pour le brunch du week-end.
• L’association néerlandaise classique : bacon, fromage et pomme avec un filet de sirop.
• Quand y aller: En semaine, 9h–10h

On aime

• Neuf garnitures pour les poffertjes ; les miettes de stroopwafel avec sauce chocolat sont les plus photogéniques.
• La plupart des crêpes néerlandaises peuvent être préparées sans gluten ou sans lactose.
• Ouverture à 9h, avant la plupart des boutiques des Neuf Rues.

On aime moins

• Petite salle ; on se serre aux tables aux heures d’affluence.
• Les prix à la carte ne sont pas en ligne ; seules les formules (Breakie Deal €20) sont indiquées.

Près de Pancakes Amsterdam (les Neuf Rues)

• Pulitzer Amsterdam — Vingt-cinq maisons de canal réunies en un hôtel
• Brasserie Ambassade — Brasserie d'hôtel au bord du canal, d'inspiration française
• Hotel Estheréa — Papiers peints fleuris et vues sur le Singel
• Lanskroon (boulangerie) — De grands stroopwafels au miel, croustillants plusieurs jours, dans une boulangerie de 1958
• Café Hoppe — Un café brun au sol sablé depuis 1670