Calle Gastronómica Yongxingfang
永兴坊·美食街
Bebe un cuenco y rómpelo: bocados de todos los condados de Shaanxi
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- Dirección
- 1-5 Guanzhong Lane, Yongxingfang, Xincheng
Una calle gastronómica junto a la muralla oriental, más ligada a la tradición han y más tranquila que el Barrio Musulmán, con puestos que venden bocados de todos los rincones de Shaanxi. El ritual famoso es el suiwanjiu: bebes un pequeño cuenco de licor y después lo rompes contra el suelo al son de los gongs. 'Sui' (romper) suena como 'sui' (año), así que expresa un deseo de paz año tras año. La calle termina en la muralla, por lo que puedes subir directamente a pasear.
Cómo llegar
- Unos 10 minutos en taxi desde la Torre de la Campana, justo dentro de la Puerta Zhongshan, en la muralla oriental
Antes de ir
- Combínala con la muralla oriental; la calle conecta con ella.
- El suiwanjiu es licor de verdad; tenlo en cuenta si conduces o tomas medicamentos.
- El atardecer, cuando se encienden los faroles, es el mejor momento.
- Mejor momento: Desde el atardecer hasta la noche
Lo mejor
- El ritual de romper cuencos del suiwanjiu, con montañas de cerámica rota; el momento más fotografiado del lugar.
- Más tranquila y menos abarrotada que el Barrio Musulmán, según la mayoría.
- Los bocados como los palitos de masa retorcida reciben elogios; las porciones pequeñas van bien para picar si viajas solo.
Lo menos bueno
- Más pequeña de lo que algunos esperan.
- Precios turísticos; más cara que los puestos callejeros corrientes.
Cerca de Calle Gastronómica Yongxingfang
- Yongxingfang — Un callejón de bocados de Shaanxi donde bebes y rompes el cuenco
- Sofitel Xi'an on Renmin Square — Un cinco estrellas con piscina en un recinto ajardinado y amurallado
- Sofitel Legend People's Grand Hotel Xi'an — 71 habitaciones en un emblemático edificio de estilo soviético de 1953
- Restaurante Xi'an (Xi'an Fanzhuang), calle principal este — Cocina de Shaanxi desde 1929; ven por el pollo en forma de calabaza
- Lao Sun Jia (calle principal este) — Caldo de cordero desde 1898; tú mismo desmenuzas el pan