House of Dawn
曙光居
Fideos y dumplings vegetarianos en un local de ocho mesas
- Dirección
- 104 calle Dadun 18, distrito de Xitun
Un restaurante vegetariano con solo ocho mesas. Los fideos de la casa se estiran a mano y se sirven con salsa ácida y picante y salsa de sésamo. Michelin señala que los dumplings dorados en sartén tardan 30 minutos, pero valen la pena. Todo se cocina al momento, así que ve sin prisa.
Cómo llegar
- A unos 15 min en taxi del centro
Antes de ir
- Pide los dumplings dorados en sartén en cuanto te sientes.
- Para asegurar mesa, reserva por teléfono en el 04-2329-2322.
- Los precios pueden haber cambiado; consulta el panel.
- Mejor momento: Entre semana, justo después de la hora punta del almuerzo
Lo mejor
- Fideos estirados a mano con salsa ácida y picante.
- Los dumplings dorados y crujientes tardan 30 minutos.
- La carta también incluye piel de tofu orgánico crujiente.
Lo menos bueno
- Todo se cocina al momento, así que los platos tardan en llegar.
- Solo hay ocho mesas, así que se llenan rápido.
Cerca de House of Dawn
- Ke Kou Beef Noodles — Fideos con res y distinción Bib Gourmand, en un caldo de hierbas cocido a fuego lento
- Tempus Hotel Taichung — Hotel de diseño en Taiwan Boulevard
- Tripod King Mala Hot Pot (Gongyi) — La cadena de hot pot mala nacida en Taichung, abierta hasta las 4:00
- Shanghai Food (Nantun) — Panecillos dorados en sartén de un dueño nacido en Shanghái
- Night School Braised Pork Rice — Arroz con cerdo guisado Bib Gourmand, de 17:00 a 2:00