Yatai de Nakasu (puestos callejeros)
中洲 屋台街（那珂川沿い）
Ramen y oden en puestos junto al río, bajo los neones
⚠ Efectivo; cierran si llueve
- Horario
- Varía según el puesto; normalmente desde el atardecer hasta cerca de medianoche; muchos cierran si llueve
- Presupuesto
- ¥2,000–4,000 por persona
- Dirección
- Nakasu 1-chome, Hakata-ku, a lo largo de la orilla este del río Naka (al norte del puente Haruyoshi)
Al anochecer, una hilera de puestos se instala en la acera junto al río Naka. Te acomodas en un taburete, hombro con hombro con desconocidos, y pides ramen, oden, brochetas o platos a la plancha con una cerveza o shochu. Los neones de Nakasu se reflejan en el agua, así que vale la pena pasear por allí aunque no te sientes. Cada puesto tiene sus propios horarios y días de descanso, y muchos no abren cuando llueve.
Cómo llegar
- A unos 5–10 min a pie de las estaciones de Nakasu-Kawabata o Tenjin-Minami
Antes de ir
- Si un puesto no muestra los precios, pregunta antes de pedir.
- Pide al menos un plato y una bebida por persona.
- Para la foto clásica, sitúate en la orilla opuesta, cerca del puente Haruyoshi.
- Mejor momento: 19:00–21:00 en una noche sin lluvia
Lo mejor
- Neones sobre el río y cortinas de los puestos iluminadas: la noche de Fukuoka en una imagen.
- Lo típico es cambiar de puesto después de uno o dos platos.
- Los dueños y los comensales de al lado charlan; puedes ir a solas sin problema.
Lo menos bueno
- Más caro que un restaurante convencional para el mismo ramen; pagas por el ambiente.
- Los puestos no tienen baños; usa los baños públicos o las tiendas de conveniencia cercanas.
Cerca de Yatai de Nakasu (puestos callejeros)
- Ganso Hakata Mentaiju — Una pieza entera de mentaiko sobre arroz, desde las 7:00
- Puestos yatai de Nakasu — Puestos de comida junto al río, el icono nocturno de Fukuoka
- Hotel Il Palazzo — Diseño de Aldo Rossi de 1989, reabierto en 2023
- Ichiran (local principal de la sede central) — Tonkotsu en un cubículo individual, en la sede de Ichiran
- Sushi Sakai — Omakase Edomae basado en pescados y mariscos de Fukuoka