Huen Muan Jai

เฮือนม่วนใจ๋

Un festín del norte de Tailandia en una casa de madera de estilo Lanna

⚠ Cerrado los miércoles

Horario

Jue–mar 11:00–21:00; cerrado los miércoles (Guía MICHELIN)

Presupuesto

฿200–400 por persona

Dirección

24 Ratchaphruek Rd, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai

Una casa de madera de estilo Lanna en un jardín, dedicada exclusivamente a la cocina del norte de Tailandia. Pide la bandeja del norte y tendrás salchicha de hierbas sai oua, chicharrones y nam prik num, una salsa de chile verde, en una sola bandeja. Añade gaeng hang lay, el curry de cerdo con jengibre, y ya tienes una introducción a la cocina del norte. Figura en la lista MICHELIN Bib Gourmand 2026; la Guía destaca una salsa de galanga y una sopa picante de verduras con pez cabeza de serpiente.

Cómo llegar

• Sin metro; a unos 1 km del centro comercial Maya, ~5 min en Grab

Antes de ir

• A un minuto de Khao Soi Mae Sai: almuerza allí y cena aquí.
• Algunas fuentes indican una pausa de 15:00–17:00; compruébalo si vas a media tarde.
• Pide arroz glutinoso; las salsas están hechas para acompañarlo.
• Mejor momento: Antes de las 18:00

Lo mejor

• Puntuación de 4.1 con 658 reseñas en la aplicación tailandesa Wongnai, entre las mejores para comida del norte.
• Preciosa casa de madera con pabellones en el jardín.
• Tarjetas, aire acondicionado y estacionamiento.

Lo menos bueno

• Filas por la noche.
• Algunas hierbas amargas y sabores fermentados requieren acostumbrarse.

Cerca de Huen Muan Jai

• Khao Soi Mae Sai — Khao soi Bib Gourmand con muslo de pollo por 65 baht
• Blackitch Artisan Kitchen — Barra de degustación con 16 plazas y 10+ platos
• Kao Soy Nimman — Khao soi con salchicha y mesas en el jardín en pleno Nimman
• Roast8ry Lab — El pequeño laboratorio de café de un campeón de arte latte
• Nimmanhaemin (Nimman) — El barrio de cafeterías y centros comerciales de Chiang Mai