Morning Sun Eatery

Ein Ilocano-Straßenlokal mit Michelin Bib Gourmand

⚠ Spezialitäten sind bis mittags ausverkauft

Öffnungszeiten: Mo–Fr 10:00–22:00 (Wochenendzeiten prüfen)
Adresse: 120 J.P. Rizal Street, Project 4, Quezon City

Ein kleines Straßenlokal in Project 4, das 2025 im ersten Michelin Guide Philippinen einen Bib Gourmand erhielt. Das familiengeführte Lokal serviert Ilocano-Küche; Michelin hob besonders das Laing hervor, in Kokosmilch geschmorte Taroblätter. Auch süße Schweinefleischspieße vom Holzkohlegrill, Dinakdakan (säuerlich-cremig angemachtes Schweinegesicht) und in Essig gegartes Kilawin haben ihre Fans. Die beliebtesten Gerichte sind oft um die Mittagszeit ausverkauft, also komm früh.

Anreise

Etwa 10 Minuten mit Grab von Araneta Center-Cubao (MRT-3)

Vor deinem Besuch

Komm früh und bestell zuerst Laing und Kilawin
Nimm ein Grab und plane die Rückfahrt
Die Quellen nennen unterschiedliche Hausnummern (120/170); such den Namen in einer Karten-App
Beste Zeit: Früher Morgen

Das gefällt

Laing ist das von Michelin hervorgehobene Gericht
Ilocano-Grillgerichte und Schweinefleisch wie Spieße und Dinakdakan
Bib Gourmand in der niedrigsten Preiskategorie

Weniger gut

Beliebte Gerichte können bis mittags ausverkauft sein
Weit vom Zentrum entfernt und laut an der Straße gelegen

Nahe Morning Sun Eatery

Max's Restaurant (Stammhaus an der Scout Tuazon) — Frittiertes Hähnchen an dem Ort, an dem 1945 alles begann
Gallery by Chele — Spanisch-philippinisches Degustationsmenü, Stern und Grüner Stern
Hapag — Modernes philippinisches Degustationsmenü, ein Michelin-Stern
Los Tacos — Tacos mit hausgemachten Tortillas, Bib Gourmand
Lub d Philippines Makati — Hostel in Poblacion mit Café und Coworking-Bereich