Gallery by Chele

Spanisch-philippinisches Degustationsmenü, Stern und Grüner Stern

Öffnungszeiten: Di 18:00–23:00; Mi–So 12:00–15:30 und 18:00–23:00; Mo geschlossen
Adresse: 5. Etage, Clipp Center, 11th Ave Ecke 39th St, BGC, Taguig

Mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Stern ausgezeichnet. In der fünften Etage des Clipp Center in BGC serviert es ein Degustationsmenü, das spanische Techniken mit philippinischen Zutaten und Ideen verbindet. Der Grüne Stern würdigt den Bezug direkt von Bauernhöfen, den Einsatz für Artenvielfalt und die Abfallvermeidung. Tische sind schwer zu bekommen, also reservier ein bis zwei Monate im Voraus.

Anreise

Mit BGC-Bus oder Grab erreichbar

Vor deinem Besuch

Reservier vier bis sechs Wochen im Voraus
Frag, ob derzeit Mittagessen angeboten wird
Geh hinauf in die 5. Etage
Beste Zeit: Abendessen

Das gefällt

Stern und Grüner Stern zusammen
Zutaten direkt vom Bauernhof
Im Zentrum von BGC leicht zu finden

Weniger gut

Sehr schwer einen Tisch zu bekommen
Montags geschlossen

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