알스 넘버원 이탈리안 비프 (테일러 스트리트 본점)

Al's #1 Italian Beef - Little Italy (Taylor St)

1938년부터 국물에 푹 적신 이탈리안 비프 샌드위치

⚠ 일요일 휴무

운영

월~금 09:00~23:00, 토 10:00~23:00, 일 휴무 (공식 사이트 2026-10)

예산

1인 $12~20 (현장 확인)

주소

시카고 웨스트 테일러 스트리트 1079

얇게 저민 소고기를 육즙에 담가 두었다가 길쭉한 빵에 수북이 넣어 주는 이탈리안 비프는 시카고 사람들의 소울푸드다. 알스는 1938년부터 이걸 만들어 온 집이고, 리틀 이탈리아 테일러 스트리트가 본점이다. 주문할 때 빵을 국물에 통째로 담가 달라고(dipped) 하면 손목까지 국물이 흐르는데, 그게 정석이다. 한 블로거는 '인생 비프 샌드위치'라며 시카고에 다시 가면 여기부터 가겠다고 썼다.