화자이위안 (화가이원) 본점

花家怡园（东直门内大街店）

사합원 안에서 먹는 얼얼한 가재와 베이징 요리

예산

1인 ¥200 안팎

주소

둥청구 둥즈먼네이대가 235호 (구이제 근처)

구이제 가까이 둥즈먼네이대가에 있는 사합원 식당이다. 마당을 낀 오래된 집을 식당으로 써서, 줄 서서 먹는 야식 거리와는 결이 다르게 앉아서 천천히 먹게 된다. 가재는 마라, 십삼향, 마늘 맛 중에서 고른다. 베이징 가정식 요리도 같이 시켜 상을 채우기 좋다. 베이징에 지점이 여럿이라 이 본점인지 주소를 확인하고 가자.