Mikla (ميكلا)

Mikla (The Marmara Pera)

نجمة ميشلان واحدة، مع أفق المدينة من السطح

ساعات العمل: عشاء فقط؛ مغلق أيام الأحد
العنوان: الطابق العلوي من The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. 15, Beyoğlu

مطعم بنجمة ميشلان واحدة يتربع فوق The Marmara Pera. المدينة القديمة والقرن الذهبي تنبسطان خلف الزجاج، وطاولات الغروب تُحجز أولًا. جوهره قائمة تذوق تعيد صياغة مكونات الأناضول بنَفَس عصري، مع خيار تذوق نباتي أيضًا. لقيمات صغيرة إضافية تتسلل بين الأطباق.

كيف تصل

نحو 7 دقائق سيرًا من طرف تونيل لإستقلال

قبل أن تسافر

احجز نحو وقت الغروب.
استقل مصعد الفندق إلى الطابق العلوي.
الملبس الأنيق غير الرسمي هو الخيار الآمن.
أفضل وقت: المساء نحو الغروب

أعجبهم

أفق المدينة القديمة يملأ النوافذ عند الغروب.
قائمة تذوق مبنية على مكونات الأناضول.
قائمة تذوق نباتية منفصلة.

لم يعجبهم

غالٍ.
المواعيد المميزة تُحجز قبل أسابيع.

بالقرب من Mikla (ميكلا)

متحف بيرا (Pera Museum) — موطن «مدرّب السلاحف» واللوحات الاستشراقية
سوهو هاوس إسطنبول — فندق ونادٍ في بالازو من القرن التاسع عشر، مع مسبح على السطح
MADO Tünel (دوندورما وكنافة) — آيس كريم مطّاطي تقطعه بالسكين، مع بقلاوة جانبًا
Fıccın (فيجين) — مانتي شركسي مصنوع يدويًا، وفطائر رقيقة
Mandabatmaz (قهوة تركية) — قهوة تركية برغوة سميكة «تحمل جاموسة ماء»