Fıccın (فيجين)

Fıccın

مانتي شركسي مصنوع يدويًا، وفطائر رقيقة

العنوان

Kallavi Sk., Beyoğlu (على بعد خطوات من إستقلال)

مكان صغير في شارع كالافي، سُمّي على اسم الفيجين (fıccın)، الفطيرة الشركسية رقيقة العجين. الطبق المميز هو المانتي الشركسي المصنوع يدويًا، المحشو باللحم أو الجبن أو البطاطا. يتشارك على اللوح طبخ بيتي من البحر الأسود وقائمة يومية، فهو مناسب للغداء. يقع خلف شارع إستقلال مباشرة، مناسب بين محطات التسوق.

كيف تصل

• نحو 5 دقائق سيرًا من تونيل

قبل أن تسافر

• اطلب المانتي نصفًا ونصفًا لمقارنة الحشوات.
• أهدأ نحو 11 صباحًا قبل ذروة الغداء.
• محطة سهلة بعد إستقلال.
• أفضل وقت: نحو 11 صباحًا

أعجبهم

• مانتي شركسي مصنوع يدويًا.
• فطائر فيجين رقيقة العجين.
• قائمة يومية بأطباق بيتية من البحر الأسود.

لم يعجبهم

• صغير، فتنفد الطاولات بسرعة وقت الغداء.
• الأسعار المدرجة تختلف حسب المصدر؛ تأكد في المكان.

بالقرب من Fıccın (فيجين)

• Mandabatmaz (قهوة تركية) — قهوة تركية برغوة سميكة «تحمل جاموسة ماء»
• 360 إسطنبول — أفق المدينة بزاوية 360 درجة من أعلى شارع إستقلال
• متحف بيرا (Pera Museum) — موطن «مدرّب السلاحف» واللوحات الاستشراقية
• Mikla (ميكلا) — نجمة ميشلان واحدة، مع أفق المدينة من السطح
• MADO Tünel (دوندورما وكنافة) — آيس كريم مطّاطي تقطعه بالسكين، مع بقلاوة جانبًا