퉁성샹 판좡 (종루점)
同盛祥饭庄(钟楼店)
1920년부터 끓인 양고기 파오모, 빵은 내 손으로
- 예산
- 1인 ¥40~60
- 주소
- 렌후구 시다제 3호, 종고루 광장 일대
1920년에 문을 연 시안 파오모의 간판 집이다. 양고기 파오모는 국가 무형문화유산에 올라 있다. 딱딱한 납작빵 모(馍)를 직접 콩알만 하게 뜯어 담아 주면 그 위에 뜨거운 국물을 붓고 다시 끓여 가져온다. 종루 바로 옆이라 동선이 편하고, 층마다 홀이 있어 단체 손님도 많다.
同盛祥饭庄(钟楼店)
1920년부터 끓인 양고기 파오모, 빵은 내 손으로
1920년에 문을 연 시안 파오모의 간판 집이다. 양고기 파오모는 국가 무형문화유산에 올라 있다. 딱딱한 납작빵 모(馍)를 직접 콩알만 하게 뜯어 담아 주면 그 위에 뜨거운 국물을 붓고 다시 끓여 가져온다. 종루 바로 옆이라 동선이 편하고, 층마다 홀이 있어 단체 손님도 많다.