궈위안자이 라오미자 파오모

果渊斋老米家泡馍馆

새벽 6시에 열어 오후 3시 반에 닫는 회족 국물집

회민가 안쪽 북광지가에 있는 회족 파오모 집이다. 새벽 여섯 시에 문을 열고 오후 세 시 반쯤 닫는다. 아침에 국물 한 그릇 하러 오는 동네 사람이 많다. 이 근처에 이름이 비슷한 가게가 여럿이라 간판을 확인하고 들어가야 한다.