Jia San Soup Dumplings (cửa hàng chính Beiyuanmen)

西安贾三灌汤包·回坊小吃·清真炒菜(北院门总店)

Bánh bao súp thịt bò halal ngay giữa lòng Khu phố Hồi giáo

Giờ mở cửa

08:30–22:30 (kiểm tra tháng 10/2026)

Ngân sách

Xem giá tại quán

Địa chỉ

93 Beiyuanmen, Liên Hồ, trong Khu phố Hồi giáo phía bắc Cổ Lâu

Một quán bánh bao súp của người Hồi thành lập năm 1987, đi bộ bảy tám phút từ đầu Cổ Lâu của Khu phố Hồi giáo. Vì là đồ halal, quán nhồi thịt bò hoặc cừu thay vì thịt heo vào lớp vỏ mỏng, cùng một ít nước dùng nóng. Phòng ăn lớn, kiểu cũ là chỗ tốt để ngồi nghỉ giữa các quầy ăn đường phố. Nhiều thực khách gọi thêm mì lạnh sốt mè và cháo bát bảo.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 10 phút từ ga Zhonglou (Tuyến 2, 6) qua Cổ Lâu

Trước khi đi

• Đặt từng chiếc bánh lên thìa, rạch nhẹ lớp vỏ rồi húp nước dùng trước.
• Món Halal: không thịt lợn, không rượu bia.
• Hãy đến vào cuối chiều, trước khi con phố ẩm thực đông nghẹt vào buổi tối.
• Thời điểm đẹp nhất: Cuối chiều

Điểm được khen

• Bánh bao súp thịt bò luôn được khen vì nước dùng đậm, vị thanh sạch.
• Một phòng lớn trong nhà để tránh đám đông ngoài phố.
• Dù quán đông nghẹt, đồ ăn vẫn ra rất nhanh.

Chưa ưng lắm

• Vỏ bánh rất dễ rách nên nước dùng có thể chảy ra khi bạn nhấc lên.
• Nằm ngay giữa Khu phố Hồi giáo nên buổi tối rất đông.

Gần Jia San Soup Dumplings (cửa hàng chính Beiyuanmen)

• Khu phố Hồi giáo — Những con ngõ nghi ngút khói xiên nướng và mùi bánh mì mới ra lò
• Bánh hồng ở phố Tây Dương Thị — Bánh chiên bột hồng, món ăn vặt cuối thu của Tây An
• Đại Thanh Chân Tự Tây An (Great Mosque of Xi'an) — Mái nhà kiểu Trung Hoa, tấm biển chữ Ả Rập và một khoảng sân yên tĩnh
• Đồng Thịnh Tường Phạn Trang (Tháp Chuông) — Từ năm 1920: tự tay bẻ bánh để nấu paomo
• Trường An Đại Bài Đương (Bắc Đại Nhai) — Một bàn đầy món Thiểm Tây dưới những chiếc đèn lồng, có kèm biểu diễn