Starbucks Reserve Roastery Thượng Hải

星巴克臻选上海烘焙工坊

Một nhà máy cà phê hai tầng, nơi hạt cà phê tươi lăn lách cách qua những đường ống trên đầu

⚠ Đông vào cuối tuần và buổi chiều

Giờ mở cửa

Hằng ngày 08:00–23:00 (chính quyền Thượng Hải, tháng 12/2025)

Ngân sách

Cà phê Reserve khoảng ¥50–100

Địa chỉ

Rooms N110-N201, HKRI Taikoo Hui, 789 West Nanjing Road, Jing'an

Starbucks mở Roastery Thượng Hải vào tháng 12/2017. Một thùng đồng khổng lồ đứng giữa tầng trệt, và hạt cà phê mới rang lách cách chạy qua các đường ống trên đầu để tới các quầy bar. Trung bình mỗi ngày có hơn 5,200 người ghé qua; trên lầu có quầy cocktail cà phê và quầy trà Teavana, chỗ ngồi dễ tìm hơn. Thêm một cái bánh Princi và một món đồ uống chỉ có ở Thượng Hải là nửa ngày trôi đi lúc nào không hay.

Cách đến đó

• Ga West Nanjing Road (Tuyến 2, 12, 13), khoảng 200 m

Trước khi đi

• Sáng ngày thường khoảng 8–9 giờ là yên tĩnh nhất
• Nếu tầng trệt đầy, hãy thử lên lầu trước
• Hãy cài sẵn Alipay hoặc WeChat Pay
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, 8–9 giờ sáng.

Điểm được khen

• Bạn xem hạt cà phê được rang ngay trước mắt
• Những thức uống bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ Starbucks nào khác
• Ly và bình giữ nhiệt mang chủ đề Thượng Hải là quà lưu niệm được ưa chuộng

Chưa ưng lắm

• Đồ uống và bánh khá đắt
• Nhiều người thấy đồ uống quá ngọt

Gần Starbucks Reserve Roastery Thượng Hải

• Zhangyuan (Trương Viên) & đường Nam Kinh Tây — Những con ngõ shikumen được trùng tu, đầy cửa hàng flagship và cửa hàng pop-up
• Heytea Lab (Fengshengli) — Bốn phòng thí nghiệm của Heytea: trà, bánh, gelato và bánh mì, dưới cùng một mái nhà
• Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Thượng Hải — Khủng long, một con cá voi dài 24 m và nửa ngày vui hết cỡ của lũ trẻ
• Mi Shang Prada Rong Zhai — Ly latte in logo Prada trong dinh thự năm 1918 do Prada phục dựng
• Yang's Dumpling (đường Hoàng Hà) — Bánh bao chiên phụt nước súp ngay miếng cắn đầu tiên, ¥13 cho bốn cái