Vịt quay Tứ Quý Dân Phúc, Hong Kong Plaza
四季民福烤鸭店
Chi nhánh Thượng Hải của một nhà hàng vịt Bắc Kinh, vịt được thái ngay cạnh bàn bạn
⚠ Giờ ăn có thể phải chờ 2–3 tiếng
- Giờ mở cửa
- Mỗi ngày 10:30–21:30 (hai blog tháng 10/2026; những nguồn khác ghi 22:00 hoặc 22:30)
- Ngân sách
- ¥110–200 mỗi người
- Địa chỉ
- Tầng 3, Tòa Bắc, Hong Kong Plaza, số 282 đường Hoài Hải Trung, quận Hoàng Phố
Trong các chi nhánh Thượng Hải của Tứ Quý Dân Phúc, đây là chỗ du khách thích nhất. Quán ở tầng ba Tòa Bắc của Hong Kong Plaza, giữa Tân Thiên Địa và Di tích Chính phủ Lâm thời Đại Hàn Dân Quốc, nên rất dễ ghép vào hành trình ngày hôm đó. Những hàng vịt bóng loáng treo sau lớp kính ở lối vào, bên trong ánh đèn dịu, nhân viên đông, giống nhà hàng khách sạn hơn là quán vịt. Đầu bếp thái vịt trên xe đẩy gần bàn bạn, rồi nhân viên cuốn chiếc bánh đầu tiên để bạn xem cách làm. Nhiều thực khách ăn lớp da béo ngậy cùng salad đậu Hà Lan rắc khoai tây sợi giòn.
Cách đến đó
- Ngay cạnh ga Hoàng Pha Nam Lộ (Tuyến 1); cách Tân Thiên Địa (Tuyến 10, 13) khoảng 400 m
Trước khi đi
- Lấy số ở cửa rồi đi dạo Tân Thiên Địa; WeChat hiển thị hàng chờ khi nó nhích dần
- Hãy tìm biển hiệu 四季民福; quán đối diện cũng bán vịt
- Nhân viên sẽ gợi ý chấm da vịt vào đường; hãy thử xem
- Trả lại khăn ướt chưa mở để tiết kiệm ¥2 mỗi gói
- Thời điểm đẹp nhất: Khoảng 3 giờ chiều
Điểm được khen
- Vịt được thái ngay tại bàn và nhân viên cuốn giúp bạn chiếc bánh đầu tiên
- Yên tĩnh và chỉn chu, hợp đi với bố mẹ hoặc hẹn hò
- Có trái cây và vài món khai vị nhỏ miễn phí trước bữa ăn
Chưa ưng lắm
- Cuối tuần có thể phải chờ hai đến ba tiếng hoặc hơn
- Vịt mất khoảng 20 phút mới ra sau khi gọi
- Có một quán vịt quay Bắc Kinh khác cùng tầng nên dễ nhầm
Câu hỏi thường gặp
Tứ Quý Dân Phúc Hong Kong Plaza ở đâu và tìm thế nào?
Tầng 3, Tòa Bắc, Hong Kong Plaza, số 282 đường Hoài Hải Trung (上海市黄浦区淮海中路282号香港广场北座3层). Apple và Swarovski ở tầng trệt, và một tác phẩm điêu khắc chim sẻ khổng lồ đứng ngay trong cửa bắc. Di tích Chính phủ Lâm thời Hàn Quốc nằm trong tầm đi bộ, nên nhiều du khách ghép hai nơi này lại. Một nhà hàng vịt quay Bắc Kinh khác cũng treo vịt trước cửa kính ở cùng tầng, nên hãy kiểm tra biển hiệu 四季民福 trước khi bước vào.
Quán mở cửa giờ nào?
Hai blog đăng tháng 10 năm 2026 ghi mỗi ngày 10:30–21:30. Các review khác cùng tháng ghi 22:00 hoặc 22:30, nên giờ đóng cửa có thể xê dịch đôi chút. Nếu đi ăn tối, hãy đến sớm và lấy số trước.
Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?
Theo các review tháng 9–10 năm 2026: nửa con vịt ¥159, đĩa sốt và rau ¥6 và một khay bánh tráng ¥6 (một review ghi đĩa sốt ¥9 mỗi người). Món ăn kèm gồm salad đậu Hà Lan ¥45, tôm mật ong ¥89–98, đậu phụ Ma Bà hải sâm và bò wagyu ¥69, cơm rang ¥58 và xoài bưởi hạt đác (yangzhi ganlu) ¥26. Hai mẹ con gọi thêm salad, tôm mật ong và hai món tráng miệng bên cạnh nửa con vịt đã trả ¥361. Không có review gần đây nào ghi giá cả con vịt.
Nên gọi nửa hay nguyên con vịt, và còn nên gọi gì nữa?
Hầu hết người review cho rằng nửa con vịt vừa cho hai người, và một nhóm ba người ăn no với nửa con vịt cùng bốn năm món khác. Một nhóm năm người gọi hai con nguyên. Nửa con vịt đi kèm một cái đùi và nửa cái đầu, và một khay bánh tráng là đủ cho phần đó. Gần như ai cũng gọi thêm salad đậu Hà Lan (巧拌豆苗) rắc khoai tây sợi giòn.
Có đặt bàn được không, và phải chờ bao lâu?
Một blog tháng 10 năm 2026 cho biết chi nhánh này không nhận đặt bàn qua ứng dụng, dù một người review đã nhờ nhân viên khách sạn giữ được bàn trưa hôm đó. Hàng chờ từ xa của Dianping yêu cầu số điện thoại Trung Quốc, nên đa số du khách lấy số ngay tại cửa. Một hôm thứ Bảy, một gia đình đến lúc 16:40 thấy phía trước có 60 bàn và phải chờ ba tiếng rưỡi; còn bữa trưa thứ Bảy hồi tháng 9 năm 2026, 49 bàn nghĩa là hai tiếng. Trưa thứ Ba với bốn bàn chờ trước thì nhanh, và một nhóm đến khoảng 3 giờ chiều đã vào thẳng.
Thanh toán thế nào, và có khoản phụ phí nào không?
Alipay dùng được, và chia hóa đơn cũng không sao. Một review tháng 10 năm 2026 lưu ý có phí với các khoản thanh toán Alipay trên ¥200. Trái cây và các món khai vị nhỏ miễn phí, nhưng khăn ướt trên bàn mà đã mở ra thì tính ¥2 mỗi gói.
Đây có phải nhà hàng Michelin không?
Chúng tôi không thể xác nhận chi nhánh này có trong Michelin Guide. Hai review tháng 10 năm 2026 cho biết nhà hàng treo đầy biển Michelin là một quán vịt quay Bắc Kinh khác ở đối diện, trong cùng tòa nhà. Nếu bạn đến vì Tứ Quý Dân Phúc, hãy kiểm tra tên trên biển hiệu.
Gần Vịt quay Tứ Quý Dân Phúc, Hong Kong Plaza
- Yuan Yuan (đường Hoài Hải) — Nổi tiếng nhờ một món duy nhất từ năm 1999: thịt kho tàu, ¥168 một đĩa
- Andaz Xintiandi Shanghai — Khách sạn thiết kế của Hyatt, cách Tân Thiên Địa 140 m, phòng có ánh sáng đổi màu theo tâm trạng
- The Langham, Shanghai, Xintiandi — Ngay cạnh các con hẻm của Tân Thiên Địa; bước ra cửa là tới bữa tối
- Xintiandi (Tân Thiên Địa) — Những ngôi nhà shikumen được cải tạo thành quầy rượu vang; đẹp nhất là ngồi sân hiên đông đúc vào buổi tối
- Yè Shanghai (Tân Thiên Địa) — Thịt kho tàu và vịt quay Bắc Kinh sau mặt tiền gạch xám trong một trung tâm thương mại