Shen Da Cheng (cửa hàng chính ở East Nanjing Road)
沈大成
Bánh gạo nếp từ một cửa hiệu trên Nanjing Road đã làm nghề từ năm 1875
- Giờ mở cửa
- Hằng ngày 06:30–22:00 (Trip.com, tháng 11/2026)
- Ngân sách
- ¥3.5–8 mỗi cái
- Địa chỉ
- 636 East Nanjing Road, Huangpu, đối diện Yong'an Department Store
Cửa hàng chính của một hiệu làm bánh gạo và bánh ngọt thành lập năm 1875, đối diện Yong'an Department Store trên phố đi bộ Nanjing Road. Sáu trong bảy ô cửa bán mang đi ở mặt trước bán bánh gạo làm trong ngày. Shuangniang tuan là viên bánh gạo nếp to lăn dừa, với hai lớp nhân đậu đỏ và mè đen; tiaotougao là cuộn bột gạo dài nhân đậu đỏ phết siro hoa quế. Bánh qingtuan xanh màu ngải cứu ở đây không chỉ bán vào mùa xuân; họ bán quanh năm.
Cách đến đó
- Ga People's Square (Tuyến 1, 2, 8), khoảng 450 m; ga East Nanjing Road (Tuyến 2, 10), khoảng 550 m
Trước khi đi
- Hãy ăn trong ngày bạn mua
- Hấp lại phần bánh còn thừa 3–5 phút thay vì quay lò vi sóng
- Một trong bảy ô cửa chỉ bán đồ đóng gói và vỏ hoành thánh; hãy xếp hàng ở các ô còn lại để mua bánh gạo (báo cáo tháng 3/2026)
- Muốn có chỗ ngồi? Hãy mang bánh vào sảnh ăn bên trong
- Thời điểm đẹp nhất: Sáng ngày thường; tránh những ngày trước lễ hội
Điểm được khen
- Bán lẻ từng cái giá rẻ, nên bạn có thể thử nhiều loại
- Mọi thứ đều làm trong ngày
- Ngay trên tuyến đi bộ Nanjing Road
Chưa ưng lắm
- Lúc nào cũng có hàng (thường 10–30 phút)
- Bánh gạo sẽ cứng lại trong tủ lạnh
- Một đánh giá tháng 3/2026 thấy vỏ qingtuan cứng và nghi ngờ bánh không làm trong ngày
Câu hỏi thường gặp
Shen Da Cheng ở đâu tại Thượng Hải?
Tại 636 East Nanjing Road trên phố đi bộ, đối diện Yong'an Department Store (上海市黄浦区南京东路636号). Cách ga People's Square (Tuyến 1, 2, 8) khoảng 450 m và cách ga East Nanjing Road (Tuyến 2, 10) khoảng 550 m. Hãy tìm mấy hàng người xếp trước cửa. Điện thoại +86 21 6322 4926 (theo Trip.com).
Giờ mở cửa là khi nào?
Trip.com ghi 06:30–22:00 hằng ngày (kiểm tra tháng 11/2026). Một bản tin tháng 3/2026 nhắc rằng qingtuan 'spring three fresh' chay đã bán hết vào buổi tối mùa xuân 2024, nên nếu bạn muốn một vị cụ thể, hãy đi buổi sáng hoặc quanh giờ trưa.
Nên gọi món gì, và giá bao nhiêu?
Shuangniang tuan, viên nặng 90 g nhân đậu đỏ và mè đen lăn dừa, giá ¥4.5; cuộn tiaotougao đậu đỏ 70 g giá ¥3.5 (đánh giá năm 2020). Qingtuan nhân thịt xông khói khoai tây và 'xuân tam tiên' giá ¥8 một cái (đánh giá tháng 3/2026), còn bánh trung thu nhân thịt tươi mặn giá ¥5 (đánh giá năm 2022). Tất cả đều bán theo cái, nên bạn có thể thử ba bốn loại.
Qingtuan có những vị nào?
Vị đậu đỏ và vị lòng đỏ trứng muối với ruốc thịt có quanh năm. Mùa xuân 2026 có thêm vị rau malantou với thịt, vị chay hoàn toàn 'xuân tam tiên' (rau tề thái, măng, nấm hương) và một vị mới là thịt xông khói khoai tây, vị được bàn tán nhiều nhất (báo cáo tháng 3/2026). Vị theo mùa xuân thay đổi từng năm, nên hãy xem bảng giá ở quầy.
Xếp hàng mất bao lâu và nên dùng quầy nào?
Ngoài mùa cao điểm lễ tết, thường mất 10–30 phút (báo cáo tháng 3/2026); người viết báo cáo đã chờ 12 phút vào bữa trưa ngày thường, còn một đánh giá cuối tháng 3 phải chờ hơn 20 phút. Sáu trong bảy quầy ngoài trời bán bánh nếp tươi; quầy thứ bảy bán đồ đóng gói cùng vỏ và nhân hoành thánh. Các đánh giá năm 2020 cho biết hàng dài hơn nhiều trước Thanh minh, Song Cửu và Đông chí.
Có ăn tại chỗ được không?
Có, sảnh ăn bên trong phục vụ các món ăn vặt Thượng Hải như tiểu long bao cua và hoành thánh nhỏ (danh sách trên Ctrip). Một đánh giá năm 2020 ghi rằng bánh không có trong thực đơn ăn tại chỗ, mì giá ¥25 và các món trên lầu khá đắt; một người đánh giá khác năm 2020 mua bánh ở quầy rồi vào trong ngồi ăn. Người dùng Ctrip cho biết chi tiêu trung bình là ¥37.
Thanh toán thế nào, và bánh để được bao lâu?
Một đánh giá năm 2020 trả bằng cách quét Alipay ở quầy, còn Trip.com ghi là nhận thẻ. Tuy vậy, một bài hướng dẫn tháng 6/2026 nói phần lớn quầy bán dọc đường Nam Kinh không nhận thẻ nước ngoài, nên bạn hãy chuẩn bị sẵn Alipay hoặc WeChat Pay. Hãy ăn bánh ngay trong ngày mua; để tủ lạnh thì lớp vỏ nếp sẽ cứng lại, còn bánh thừa sẽ mềm trở lại sau 3–5 phút hấp (bài hướng dẫn tháng 6/2026).
Gần Shen Da Cheng (cửa hàng chính ở East Nanjing Road)
- Yitel Premium (People's Square, Nanjing Road Pedestrian Street) — Nằm trong một tòa nhà cũ trên đường Nam Kinh, 12.500 đánh giá
- Lao Zheng Xing — Từ năm 1862: mâm xoay, ba thế hệ, các món Thượng Hải kinh điển
- Đường Nam Kinh Đông (East Nanjing Road) — Neon về đêm và hàng người xếp hàng mua bánh trung thu thịt heo nóng ở các khu ẩm thực lâu đời
- Qiao Ai Lai Lai Xiao Long — Tiệm nhỏ trên phố nhánh với xiaolongbao gạch cua nguyên chất
- Dayin International Youth Hostel (East Nanjing Road & The Bund) — Hostel lớn có quầy bar, cách đường Nam Kinh 240 m