Matsusakagyu Yakiniku M (Hozenji Yokocho)
松阪牛焼肉M 法善寺横丁店
Bò Matsusaka từng phần thịt một, trong con hẻm lát đá của Hozenji
⚠ Nên đặt chỗ
- Giờ mở cửa
- Hằng ngày 12:00–15:00 (gọi món cuối 14:30) và 17:00–23:00 (gọi món cuối 22:30), không có ngày nghỉ cố định (trang chính thức, tháng 11/2026)
- Ngân sách
- Khoảng ¥12,000–18,000 mỗi người kèm đồ uống (thực đơn chính thức, đánh giá tháng 9/2026)
- Địa chỉ
- 1-1-19 Namba, Chuo-ku
Quán yakiniku bò Matsusaka do một thành viên đã đăng ký của Hiệp hội chăn nuôi bò Matsusaka điều hành. Quán nằm trên con hẻm lát đá Hozenji Yokocho, nơi có bức tượng Mizukake Fudo phủ rêu, nên ăn tối xong bạn còn có thể thong thả dạo trong ngõ. Cả hai tầng đều là các gian bàn bán riêng tư và phòng riêng nhỏ. Khách hay nhắc đến chuyện nhân viên nướng giúp miếng đầu tiên và giải thích từng phần thịt. Khay thịt bắt đầu từ ¥9,680 một người nên không rẻ, nhưng bạn được so sánh nhiều phần thịt Matsusaka ngay trên một bàn.
Cách đến đó
- Đi bộ 5 phút từ cửa B16 của Namba Walk, ga Namba, tàu điện ngầm Osaka (trang chính thức)
Trước khi đi
- Quán chị em Hozenji Hanare chỉ cách một phút đi bộ (đánh giá tháng 9/2026); hãy kiểm tra xem phiếu đặt bàn có ghi Hozenji Yokocho không.
- Nhớ ghi chú nếu đó là dịp kỷ niệm khi đặt bàn; có khách được tặng thiệp chào mừng (tháng 9/2026).
- Nhận thẻ và PayPay (trang chính thức).
- Thời điểm đẹp nhất: Đặt bữa trưa 12:00 hoặc suất mở cửa tối 17:00
Điểm được khen
- Các phần thịt trong khay đều có ghi nhãn nên bạn có thể nếm so sánh cạnh nhau (đánh giá tháng 9/2026).
- Nhân viên nướng miếng sukiyaki đầu tiên rồi đặt lên trứng sống của bạn (các đánh giá tháng 9/2026).
- Gian bàn riêng và phòng riêng ở cả hai tầng hợp với một bữa tối đặc biệt.
Chưa ưng lắm
- Giới hạn 2 giờ mỗi bàn; một khách cho biết bị giục ở cuối bữa (tháng 9/2026).
- Khay thịt và set bắt đầu từ ¥9,680 một người; thêm đồ uống thì dễ lên đến ¥15,000 trở lên (thực đơn chính thức).
- Cầu thang lên tầng 2 dốc và hẹp (đánh giá tháng 9/2026).
Câu hỏi thường gặp
Matsusakagyu Yakiniku M Hozenji Yokocho ở đâu và đi đến đó thế nào?
Quán ở địa chỉ 1-1-19 Namba, quận Chuo, ngay trên con hẻm lát đá Hozenji Yokocho. Trang chính thức ghi đi bộ 5 phút từ cửa B16 của Namba Walk, khu mua sắm dưới lòng đất ở ga Namba, tàu điện ngầm Osaka. Bạn đi ngang qua chùa Hozenji và bức tượng Mizukake Fudo phủ rêu, rẽ vào con ngõ hẹp là đến nơi.
Quán mở cửa lúc mấy giờ, và có ngày nào đóng cửa không?
Trang chính thức (kiểm tra tháng 11/2026) ghi bữa trưa 12:00–15:00 (gọi món cuối 14:30) và bữa tối 17:00–23:00 (gọi món cuối 22:30). Không có ngày nghỉ cố định, dù thỉnh thoảng quán có thể đóng cửa. Một bài đánh giá trên blog tháng 9/2026 ghi giờ giống nhau cho mọi ngày. Các trang liệt kê cũ ghi bữa trưa chỉ mở cuối tuần hoặc đóng cửa lúc nửa đêm đều đã lỗi thời.
Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?
Trên thực đơn chính thức (đã gồm thuế, kiểm tra tháng 11/2026), khay omakase bò Matsusaka giá ¥9,680 cho 5 phần, ¥11,880 cho 6 phần và ¥15,180 cho 8 phần. Set Special giá ¥11,880 và set Premium giá ¥14,080. Khay và set tính theo đầu người và cần ít nhất hai khách. Các phần thịt gọi lẻ có giá từ ranichi ¥2,200 đến thăn ngoại ¥6,050. Một khách tháng 9/2026 đã trả ¥36,410 cho hai người, gồm khay 6 phần cộng đồ uống và món ăn kèm.
Lần đầu đến nên gọi gì?
Khay 6 phần là lựa chọn dễ nhất: kalbi đặc biệt, thăn đặc biệt, thăn ngoại, hai phần thịt của ngày và sukiyaki nạc, kèm rau nướng. Các đánh giá tháng 9/2026 cho biết nhân viên nướng sukiyaki trước rồi đặt lên trứng sống của bạn, và mỗi phần thịt đều có nhãn trên đĩa. Món ăn kèm thì một trong số các đánh giá đó khen riêng súp cay (¥880), ngoài ra còn có cặp sushi áp chảo gồm thịt bò vân mỡ và thịt nạc (¥1,650).
Có cần đặt bàn không, và có giới hạn thời gian không?
Nên đặt bàn. Bạn có thể giữ chỗ online qua TableCheck từ trang chính thức hoặc qua điện thoại, và các khách tháng 9/2026 đã đặt qua Google Maps. TableCheck ghi mỗi bàn được 2 giờ, nhóm đến muộn hơn 15 phút sẽ mất bàn cho khách vãng lai, và giờ vào cuối cùng là 22:00. Một khách tháng 9/2026 gặp hàng chờ trước giờ mở cửa 17:00 và gần cuối bữa được nhắc về giới hạn 2 giờ.
Có thanh toán bằng thẻ hoặc PayPay được không, và có thực đơn tiếng Hàn không?
Trang chính thức ghi nhận thẻ Visa, Mastercard, JCB, Amex, Diners và UnionPay, cùng PayPay, và có Wi-Fi miễn phí. Một đánh giá tháng 9/2026 cho biết thực đơn tiếng Hàn, tiếng Trung và tiếng Anh được dán ở cửa, và nhân viên giải thích các phần thịt bằng tiếng Anh.
Gần đây có chi nhánh nào khác không?
Trang chính thức còn liệt kê Hozenji Hanare, một chi nhánh ở Namba và một chi nhánh ở Dotonbori Sennichimae là các quán chị em. Hanare chỉ cách khoảng một phút đi bộ và rất dễ nhầm (đánh giá tháng 9/2026). Khi đặt bàn, hãy kiểm tra xem chi nhánh có ghi Hozenji Yokocho không.
Gần Matsusakagyu Yakiniku M (Hozenji Yokocho)
- Dotonbori Kamukura (Sennichimae) — Ramen xì dầu nhiều bắp cải kiểu Osaka
- Mizuno (okonomiyaki) — Okonomiyaki làm hoàn toàn từ khoai mài của một quán ở Dotonbori đã hơn 70 năm tuổi
- Dotonbori Imai (cửa hàng chính) — Dashi trong từ năm 1946: kitsune udon kiểu Osaka làm đúng chuẩn
- Tombori River Cruise — Hai mươi phút trên kênh, ngay dưới những biển hiệu của Dotonbori
- Kani Doraku (cửa hàng chính Dotonbori) — Tiệc cua dưới biển hiệu con cua khổng lồ cử động càng