Chợ Nishiki

錦市場（錦小路通）

Con ngõ có mái che dài 400 m bán đồ muối và đồ ăn vặt Kyoto

⚠ Không vừa đi vừa ăn

Giờ mở cửa

Tùy từng cửa hàng, khoảng 10:00–17:00; một số nghỉ thứ Tư hoặc Chủ nhật

Địa chỉ

Nishikikoji-dori giữa Teramachi và Takakura, Nakagyo-ku

Được mệnh danh là nhà bếp của Kyoto, con ngõ rộng chưa tới 3 mét này nhồi khoảng một trăm quầy hàng vào 400 mét. Các hàng đồ muối, cá khô, đậu phụ và rau Kyoto nằm xen giữa những quầy đồ ăn vặt bán bạch tuộc con xiên que (bên trong có một quả trứng cút), bánh rán sữa đậu nành và trứng cuộn dashimaki. Khu chợ đề nghị không vừa đi vừa ăn, nên hãy ăn ngay trước hoặc trong cửa hàng nơi bạn mua. Đầu phía đông chạy thẳng vào các khu phố có mái vòm Teramachi và Shinkyogoku.

Cách đến đó

• Đi bộ 5 phút từ ga Hankyu Karasuma / tàu điện ngầm Shijo, hoặc từ ga Hankyu Kyoto-Kawaramachi
• Thời gian cần: 1 giờ

Trước khi đi

• Hầu hết các quầy mở khoảng 10:00 và đóng cửa trước 17:00–18:00; nhiều quầy nghỉ vào thứ Tư và Chủ nhật.
• Đúng 10:00 là lúc dễ đi nhất.
• Một số quầy vẫn chỉ nhận tiền mặt; hãy mang tiền xu và tờ ¥1,000.
• Thời điểm đẹp nhất: 10:00–11:00 sáng

Điểm được khen

• Tako tamago: bạch tuộc con xiên que với một quả trứng cút bên trong.
• Trứng cuộn dashimaki kiểu Kyoto và bánh rán sữa đậu nành.
• Nếm thử ở các tiệm đồ muối: hãy thử senmaizuke và shibazuke.

Chưa ưng lắm

• Vào giữa trưa, con ngõ chật đến mức bạn phải lê bước theo hàng.
• Giá được định cho khách du lịch, và nhiều quầy đóng cửa sớm.

Gần Chợ Nishiki

• Gyukatsu Kyoto Katsugyu (Teramachi) — Thịt bò chiên xù tái, bạn tự nướng thêm trên phiến đá nóng nhỏ
• Piece Hostel Sanjo — Phòng tập thể mười giường từ khoảng JPY 4,400, có phòng sinh hoạt chung và bếp rộng
• Mishima-tei (cửa hàng chính) — Sukiyaki bò wagyu trong ngôi nhà phố năm 1873 dưới chiếc đèn lồng lớn
• Inoda Coffee Honten — Quán cà phê buổi sáng của Kyoto từ năm 1940
• Menya Inoichi (cửa hàng chính) — Ramen nước dashi trong, phủ cá bonito bào ngay tại quầy