Mikla
Mikla (The Marmara Pera)
หนึ่งดาว Michelin กับสกายไลน์จากดาดฟ้า
- เวลาเปิด-ปิด
- เปิดเฉพาะมื้อเย็น ปิดวันอาทิตย์
- ที่อยู่
- ชั้นบนสุดของ The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. 15, Beyoğlu
ร้านอาหารหนึ่งดาว Michelin บนชั้นบนสุดของ The Marmara Pera เมืองเก่าและ Golden Horn ทอดตัวอยู่หลังกระจก โต๊ะช่วงพระอาทิตย์ตกหมดก่อนเสมอ หัวใจคือเมนูเทสติ้งที่ตีความวัตถุดิบอานาโตเลียใหม่ในแบบทันสมัย และมีเทสติ้งมังสวิรัติให้เลือกด้วย ระหว่างคอร์สจะมีของว่างคำเล็ก ๆ แทรกมาเสิร์ฟ
การเดินทางไป
- เดินประมาณ 7 นาทีจากปลายถนน İstiklal ฝั่ง Tünel
ก่อนเดินทาง
- จองช่วงพระอาทิตย์ตก
- นั่งลิฟต์ของโรงแรมขึ้นไปชั้นบนสุด
- สมาร์ตแคชชวลคือเดรสโค้ดที่ปลอดภัย
- ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงเย็นราวพระอาทิตย์ตก
ชอบ
- สกายไลน์เมืองเก่าเต็มหน้าต่างตอนพระอาทิตย์ตก
- เมนูเทสติ้งที่สร้างจากวัตถุดิบอานาโตเลีย
- เมนูเทสติ้งมังสวิรัติแยกต่างหาก
ไม่ค่อยดี
- ราคาสูง
- ช่วงเวลายอดนิยมจองเต็มล่วงหน้าหลายสัปดาห์
ใกล้ Mikla
- พิพิธภัณฑ์เปรา — บ้านของภาพ The Tortoise Trainer และจิตรกรรมแนวโอเรียนทัลลิสม์
- โซโห เฮาส์ อิสตันบูล (Soho House Istanbul) — โรงแรมสโมสรในพาลาซโซศตวรรษที่ 19 พร้อมสระดาดฟ้า
- MADO Tünel (dondurma และ künefe) — ไอศกรีมเหนียวยืดจนต้องใช้มีดตัด มี baklava เคียงข้าง
- Fıccın — Manti เซอร์เคสเซียนทำมือ และพายแป้งบาง
- Mandabatmaz (กาแฟตุรกี) — กาแฟตุรกีที่ฟองหนาจนว่ากันว่า ‘ควายน้ำยังไม่จม’