예젠부 쾅러우판

夜間部爌肉飯

밤 5시에 열어 새벽 2시까지, 야식용 미쉐린 빕 돼지조림밥

운영

매일 17:00~02:00 (미쉐린 가이드, 2026-10 확인)

예산

저렴한 편

주소

서구 징청루 109호

이름처럼 '야간반'. 저녁 5시에 열어 새벽 2시까지 하고, 밤이 깊을수록 손님이 늘어난다. 대표 메뉴는 큼직한 통삼겹을 푹 조려 탱글하게 만든 쾅러우판. 죽순·조린 배추·튀긴 두부 같은 반찬이 도시락통에 같이 담겨 나온다. 느끼하면 장아찌나 매운 무말랭이를 곁들이라는 게 미쉐린 설명이다. 미쉐린 빕 구르망.