면서울

통밀·녹두·백태로 직접 뽑은 면

운영: 월~금 11:00–15:00, 17:00–22:00 / 토 10:30–22:00 / 일 휴무
주소: 서울 강남구 선릉로 805

김도윤 셰프의 윤서울에 이은 두 번째 가게다. 윤서울에서 쓰던 자가 제면 면을 따로 팔아 달라는 손님 요청이 계기가 됐다. 면은 통밀·녹두·백태만으로 뽑고, 통밀은 국내산·프랑스산·터키산을 섞어 쓴다. 들기름면, 알싸한 비빔면, 고사리와 들깨를 얹은 고사리면이 대표 메뉴다. 반주로 곁들일 전통주도 갖췄다.