브란트슈테터

Hotel Gasthof Brandstätter

잘츠부르크 시내 유일의 미쉐린 빕 구르망 여관 식당

⚠ 주말 휴무

운영

월~금 11:30~14:00, 17:30~21:00 / 토·일 휴무 (미쉐린)

예산

1인 €35~55 (추정)

주소

뮌히너 분데스 거리 69, 구시가지에서 북서쪽으로 약 3.5km

2026년 미쉐린 가이드에서 잘츠부르크 시내 유일하게 빕 구르망(가격 대비 맛있는 집)을 받은 가족 여관 식당. 브란트슈테터 가족이 꾸리고, 시내의 카페 바자르도 이 가족 가게다. 메뉴는 오스트리아 가정식이 중심이고, 미쉐린 인스펙터는 크림 송아지 굴라시와 경단을 꼭 먹어 보라고 적었다. 여름엔 테라스, 계산대에선 직접 만든 잼도 판다.