트라토리아 다 다닐로

Trattoria Da Danilo

달걀 진한 카르보나라, 페코리노 그릇 카초 에 페페

⚠ 예약 권장

운영

월~토 점심 13:00~15:00, 저녁 20:00~23:00, 일요일 휴무

주소

비아 페트라르카 13 (에스퀼리노)

테르미니 역 뒤쪽 에스퀼리노 골목의 오래된 트라토리아. 카르보나라가 도시 최고 중 하나로 꼽히고, 달걀 맛이 진하고 크리미하다. 카초 에 페페는 속을 판 페코리노 치즈 덩어리에서 비벼 낸다고 한다. 저녁엔 테이블이 다닥다닥 붙는다.