마튀르 오 드릭쿠르

Matur og Drykkur (Grandagarður 2)

옛 아이슬란드 레시피를 새로 푸는 미쉐린 식당

운영

수·목~일 18:00~23:00 (출처마다 다름, 확인 필요)

예산

코스 1인 약 14,900kr (2024년 기준)

주소

그란다가르뒤르 2 (사가 박물관 건물)

옛 요리책과 할머니들의 레시피를 뒤져 오늘 접시로 옮기는 항구 레스토랑이다. 말린 생선, 훈제 재료처럼 옛 저장 음식이 현대식 플레이팅으로 나온다. 미쉐린 가이드에 오른 곳이고, 코스는 대략 여섯 가지다. 저녁 영업만 하고 요일이 제한적이라 일정에 미리 넣어 두는 게 좋다.