Auberge Pyrénées Cévennes

Comida caseira francesa num restaurante centenário

Endereço: 106 rue de la Folie-Méricourt, 75011 Paris

Numa casa com mais de cem anos, este endereço serve comida caseira francesa generosa: terrine, blanquette de vitela e mille-feuille. O Michelin destaca a cozinha tradicional do chef Pierre Négrevergne e as porções fartas. É um jantar substancioso em Oberkampf.

Como chegar

Oberkampf

Antes de ir

Guarde espaço para o mille-feuille
Divida as entradas em grupo
Combine com os bares de Oberkampf
Melhor época: Jantar

Gostaram

Blanquette de vitela
Cozinha tradicional e generosa
Mais de cem anos de casa

Nem tanto

As porções podem ser grandes para uma refeição leve
O jantar pode se estender

Perto de Auberge Pyrénées Cévennes

ibis Paris Avenue de la République — Hotel prático de três estrelas, ao lado das muitas linhas de metrô de République.
Canal Saint-Martin — Uma caminhada de bairro em Paris ao lado de eclusas e pontes.
Bouillon République — Pratos clássicos de bouillon perto da République.
Lissit — Tábuas de charcuterie à moda antiga num bar de vinhos naturais
Du Pain et des Idées — Escargot de pistache e chocolate numa padaria antiga tombada