Mercado Nishiki
錦市場（錦小路通）
Uma viela coberta de 400 m com conservas e petiscos de Kyoto
⚠ Proibido comer andando
- Horário
- Varia conforme a loja, aproximadamente das 10:00 às 17:00; algumas fecham às quartas ou aos domingos
- Endereço
- Nishikikoji-dori, entre Teramachi e Takakura, Nakagyo-ku
Conhecida como a cozinha de Kyoto, esta viela de apenas 3 metros de largura espreme cerca de cem barracas em 400 metros. Vendedores de conservas, peixe seco, tofu e vegetais de Kyoto se misturam a barracas de petiscos que vendem polvinho no espeto (com um ovo de codorna dentro), donuts de leite de soja e omelete dashimaki. O mercado pede que você não coma andando, então coma na frente da loja onde comprou ou lá dentro. A ponta leste dá direto nas galerias Teramachi e Shinkyogoku.
Como chegar
- 5 min a pé da Hankyu Karasuma / metrô Shijo, ou da Hankyu Kyoto-Kawaramachi
- Tempo necessário: 1 hora
Antes de ir
- A maioria das barracas abre por volta das 10:00 e fecha às 17–18:00; muitas descansam às quartas e aos domingos.
- Chegar às 10:00 em ponto é a hora mais fácil para percorrer a viela.
- Algumas barracas ainda só aceitam dinheiro; leve moedas e notas de ¥1,000.
- Melhor época: 10:00–11:00
Gostaram
- Tako tamago: polvinho no espeto com um ovo de codorna dentro.
- Omelete dashimaki de Kyoto e donuts de leite de soja.
- Degustações nas lojas de conservas: experimente senmaizuke e shibazuke.
Nem tanto
- Ao meio-dia a viela fica tão entupida que você anda arrastando os pés na fila.
- Os preços são calibrados para turistas, e muitas barracas fecham cedo.
Perto de Mercado Nishiki
- Gyukatsu Kyoto Katsugyu (Teramachi) — Bife empanado malpassado que você termina de cozinhar numa pedra quente
- Piece Hostel Sanjo — Dormitórios de dez camas a partir de cerca de JPY 4.400, lounge e cozinha enormes
- Mishima-tei (loja principal) — Sukiyaki de wagyu num sobrado de 1873 sob uma grande lanterna
- Inoda Coffee Honten — Cafeteria matinal de Kyoto desde 1940
- Menya Inoichi (loja principal) — Ramen de dashi claro com bonito ralado no balcão