Aare Korean BBQ

Restaurant Aare (Korean BBQ)

Churrasco coreano e bibimbap num terraço à beira do rio

Horário

11:30–15:00, 17:00–22:30 (sites de listagens; confira)

Orçamento

CHF 20–40 por pessoa

Endereço

Strandbadstrasse 15, Interlaken (atrás do Casino Kursaal, junto ao Aare)

É onde você vai parar por volta do segundo dia, quando queijo e batata começam a cansar. É de donos coreanos, e você grelha a carne num terraço sobre o Aare, de um verde leitoso. Dolsot bibimbap, panqueca de frutos do mar, tteokbokki e bulgogi estão todos lá, o que facilita a escolha para um grupo de gostos variados. Preços suíços, então mais caro que um restaurante coreano em outros lugares, mas normal para a cidade.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 10 min a pé de Interlaken West

Antes de ir

• Uma listagem indica 11:30–15:00 e 17:00–22:30; atenção ao intervalo.
• Vá cedo para pegar mesa no terraço.
• Encha a barriga com uma refeição reforçada antes de um dia de montanha.
• Melhor época: Começo da noite no terraço

Gostaram

• Um terraço sobre o Aare; é o primeiro a lotar nas noites bonitas.
• Barriga de porco, bulgogi, dolsot bibimbap, panqueca de frutos do mar: o básico coreano.

Nem tanto

• A fumaça da grelha impregna a roupa.
• Algumas avaliações dizem que porções e qualidade são irregulares.

Perto de Aare Korean BBQ

• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa — Um grande hotel do século XIX com vista da Höhematte para a Jungfrau
• Radius by Stefan Beer — Menus de uma estrela com ingredientes de até 50 km
• La Terrasse Brasserie — Brasserie de hotel com terraço de vista para o Jungfrau
• Hotel Metropole Interlaken — Uma torre no meio da cidade, com a Jungfrau vista dos andares de cima
• Hüsi Bierhaus — Joelho de porco crocante e uma longa carta de cervejas