La Terrasse Brasserie

Restaurant La Terrasse Brasserie

Brasserie de hotel com terraço de vista para o Jungfrau

⚠ Fechado ter/qua à noite

Horário
Qui–seg cardápio pequeno 14:00–18:00, jantar 18:00–21:30; dom brunch 11:30–14:00; fechado nas noites de ter/qua (site do hotel, nov. de 2026)
Endereço
Höheweg 41, Interlaken (dentro do Victoria-Jungfrau Grand Hotel)

Uma brasserie dentro do grande hotel na Höheweg. A cozinha segue o estilo clássico de brasserie, com cerca de 90% de produtos suíços, misturando pratos regionais suíços, pratos franceses e opções vegetarianas e veganas. No terraço, você olha por cima do prado Höhematte até o Jungfrau. Um menu pequeno funciona das 14:00 às 18:00, com o menu completo à noite, além de um brunch de domingo a partir das 11:30.

Como chegar

Antes de ir

Gostaram

Nem tanto

Perguntas frequentes

Onde fica o La Terrasse Brasserie?

Fica dentro do Victoria-Jungfrau Grand Hotel, na Höheweg 41. Do outro lado da rua está o gramado Höhematte, então o terraço olha direto para o Jungfrau. Dá para ir a pé da estação pela Höheweg.

Quais são os horários e abre às terças e quartas?

O site do hotel (conferido em 12 de nov. de 2026) lista um cardápio pequeno de qui a seg 14:00–18:00, jantar de qui a seg 18:00–21:30 e brunch de domingo 11:30–14:00. Fecha nas noites de terça e quarta. A Interlaken Tourism diz que o cardápio pequeno também funciona nas tardes de ter/qua, mas o site do hotel não diz isso, então ligue antes para esses dias.

O que tem no cardápio e quanto custa?

Do cardápio oficial de outubro de 2026: Wiener schnitzel CHF 54, Zürcher Geschnetzeltes (vitela ao creme com rösti) CHF 46, filé de lombo bovino au poivre (cerca de 180 g) CHF 64, o cheeseburger CHF 34 e massa vegetariana a partir de CHF 26. A sopa custa CHF 17, a tarte flambée CHF 21–32 e as sobremesas CHF 14–16, IVA incluído.

O que devo pedir?

Para algo bem suíço, vá de Zürcher Geschnetzeltes (CHF 46) ou do filé de truta de Sigriswil (CHF 44). Para dividir em dois, o Châteaubriand (CHF 78 por pessoa, a partir de duas) ou as crêpes Suzette flambadas à mesa (CHF 28 por pessoa) fazem da noite um evento. Um cardápio de caça separado está em vigor agora, com o ragu de camurça 'Gamspfeffer' a CHF 44 (cardápio oficial de 2026).

Posso só comer algo leve ou ir à tarde?

O cardápio pequeno funciona das 14:00 às 18:00: batata frita CHF 9, mini crostas de queijo CHF 16, perca empanada na massa de cerveja 'Swiss & Chips' CHF 38 (cardápio de out. de 2026). O chá da tarde também é servido aqui todos os dias, 14:30–17:00: CHF 48 em dias úteis e, desde 7 de nov. de 2026, uma versão ampliada para fins de semana de inverno, com fonte de chocolate, por CHF 58. Reserve com 24 horas de antecedência.

Quanto custa o brunch de domingo?

Aos domingos 11:30–14:00, CHF 85 (site do hotel, nov. de 2026). É um buffet com uma taça de espumante e um pianista ao vivo. Crianças de 7–12 anos pagam metade, crianças até 6 anos comem de graça.

Preciso reservar e como posso pagar?

Reserve pelo +41 33 828 26 02, por e-mail para gastronomie@victoria-jungfrau.ch ou pelo botão de reserva do site. O terraço tem 80 lugares e enche primeiro nas noites de céu limpo. Aceitam dinheiro, Visa, Mastercard, Amex, JCB, Twint e pagamento por aproximação (Interlaken Tourism). Cães não são permitidos no restaurante.

Perto de La Terrasse Brasserie