Tong Tem Toh

ต๋อง เต็ม โต๊ะ นิมมานซอย 13

Porco na brasa e acompanhamentos do norte, das 8:00 até tarde

Horário

Diariamente 08:00–22:30 (Wongnai); uma fonte diz 23:00

Orçamento

฿150–300 por pessoa

Endereço

11 Nimmanhaemin Soi 13, Suthep, Mueang Chiang Mai

A fumaça da barriga de porco e das vísceras na grelha de carvão da entrada se espalha pela viela. O nome significa 'mesa cheia', e alguns pratos de grelhados e acompanhamentos do norte enchem uma rapidinho. Os habitués pedem barriga de porco frita no molho de peixe, gaeng hang lay e larb moo; o intestino grelhado é um extra popular. Funciona sem parar das 8:00 até tarde, então é fácil encaixar o horário.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 400 m a pé do One Nimman

Antes de ir

• Vá por volta das 17:00 para entrar sem espera.
• Há uma filial na Soi 17, caso a principal esteja lotada.
• Clientes dizem que o pagamento por QR GLN funciona.
• Melhor época: Por volta das 17:00

Gostaram

• Porco e miúdos direto da grelha de carvão.
• Aberto sem parar, do café da manhã até tarde.
• Um dos poucos lugares que servem Chang de barril.

Nem tanto

• Esperas de uns 30 minutos à noite.
• Semiaberto, então tem mosquito.

Perto de Tong Tem Toh

• Mango Tango — Arroz-doce com manga (mango sticky rice) e doces de manga
• Kao Soy Nimman — Khao soi com linguiça por cima e mesas no jardim, no meio de Nimman
• Blackitch Artisan Kitchen — Balcão de degustação de 16 lugares, mais de 10 etapas
• Roast8ry Lab — O pequeno laboratório de café de um campeão de latte art
• Ristr8to Original — O café do campeão de latte art que colocou Nimman no mapa